레몬 케이 퍼 소스 레시피가있는 참치 스테이크

그릴 또는 스토브 톱 그릴 팬에서 참치를 조리하십시오.

육계 또는 그릴에 신선한 양질의 참치를 선택하십시오. 그것은 약간 축축하게 보였고 깊은 붉은 색으로 분홍색이어야합니다. 지루하거나 갈색 인 참치를 피하십시오. 원시 참치가 떨어진 곳에서 흩어져있는 것처럼 보일 경우 조금 오래되었을 수 있습니다.

이 참치는 구운 아스파라거스 또는 브뤼셀 콩나물과 구운 감자로 맛있는 식사를합니다. 또는 간단한 던져 샐러드에 그것을 제공하십시오.

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필요한 것

• 버터 4 큰술
• 작은 정향 마늘 1 개 (미세하게 다진 것)
• 레몬 주스 2 큰술
• 레몬 찻 숱가락 1 작은 술
• 찻 숱가락 2 작은 술 케이 퍼 (배수 및 헹구고 잘게 자른 것)
• 1 작은 술 파슬리 (신선하고 다진 것)
• 4 개의 참치 스테이크
• 맛을 내기위한 소금 (999 개
• 검은 후추

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가열하는 방법

1. 가열 한 육계를 사용하여 육계 용 팬에 기름을 바르고 오븐에 넣습니다.
2. 저열을 띤 작은 프라이팬에 버터를 녹이고 마늘, 레몬 주스, 레몬 향신료와 케이 퍼를 넣고 30 초 동안 끓여 파슬리를 넣고 열에서 꺼내십시오 참치 스테이크 위에 올리브유를 문질러 소금과 후추로 뿌려주세요 준비된 팬에 참치를 놓으십시오 열에서 약 6 인치 8 ~ 10 분, 조심스럽게 요리 시간의 절반 정도를 돌 립니 다. 참치 스테이크는 신선한 참치를 어떻게 다듬 었는지에 따라 중간에서 분홍색으로 나타납니다.
3. < 참치 스테이크 위에 온난화 된 레몬 케이 퍼 소스를 떨어 뜨립니다. 전면 봉사.

제공 4.

평가이 요리법

나는 이것을 전혀 좋아하지 않는다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!