브뤼셀 콩나물과 바삭 바삭 한 양파 조리법

뿌려진 약간의 튀긴 양파는 절차에 멋지게 균형있게 짭짤한 - 아직 - 달콤한 요소를 추가합니다.

앞서 나가기를 원한다면 아주 잘 고쳐야한다는 것을 알아 두십시오. 모든 것을 제공하기 전에 튀긴 양파를 바로 추가하여 파삭 파삭하게 유지하십시오.

필요한 것

• 1 파운드 브뤼셀 콩나물
• 올리브 오일 (또는 버터) 1 큰술
• 중간 양파 1 개 (얇게 썬 것)
• 소금 맛 (미세한 바다 선호)

확인하기

1. 브뤼셀 콩나물의 줄기 끝 부분을 다듬고 어두운 외부 잎을 제거합니다. 콩나물이 큰 경우에는 콩나물의 절반 또는 1/4로자를 수 있습니다.
2. 올리브 기름이나 버터를 큰 프라이팬이나 볶음밥에 넣으십시오. 다듬어 진 브뤼셀 콩나물과 1/2 컵 물을 넣고 덮개를 만들고 콩나물이 물기에 부드러워지고 물이 증발 할 때까지 약 5 분 정도 걸립니다. 브뤼셀 콩나물은 조리 콩나물이 얼마나 선명 하냐에 따라 다릅니다.

1. 한편, 넓은 냄비에 약 1/4 인치 식물성 기름을 데워줍니다. 기름을 350 ~ 375F로 가열하십시오. 온도계를 사용하여 온도를 측정하십시오. 온도계가 없다면 나무 숟가락의 손잡이를 기름에 담그십시오. 바로 꺼지면 그 온도가 적당합니다. 지글 거리지 않으면 기름이 너무 차갑습니다. 기름이 심하게 거품을 내면 너무 뜨겁습니다. 얇게 썬 양파를 넣고 잘게 젓고 기름에 자주 저어 넣어 골고루 갈 때까지 약 3 분간 고르게 볶습니다.
2. 숟가락이나 집게를 사용하여 양파를 기름에서 종이 타월로 옮겨 배수합니다. 당신이 그들을 데리고 나가면 그들은 조금 더 어둡게 될 것입니다, 그래서 그것을 명심하십시오.
3. 브뤼셀 콩나물이 부드러울 때, 원한다면 요리를 계속하여 갈색을 조금 더할 수 있습니다. 그들이 좋아하는대로 끝내면, 맛을 내기 위해 소금을 뿌리고, 튀긴 양파를 얹어서 뜨거워 지십시오.

브뤼셀 콩나물을 좋아하지만 뭔가 다른 것을 찾거나 여기에 관련된 튀김을 신경 쓰지 않습니까? 호두, 케이 퍼, 버섯, 또는 브뤼셀 콩나물과 함께 만드는 방법을보십시오.