버팔로 치킨 미트 로프 레시피

버팔로 치킨 미트 로프 (Buffalo Chicken Meatloaf)는 버팔로 치킨 윙의 향이 풍성하고 쉬운 앙트레 레시피를 사용하여 고전적인 미트 로프의 위대한 트위스트입니다. 내가 만들었을 때 내부 온도는 70 분에 172 화씨였다. 미트 로프는 여전히 촉촉하고 크림 같았습니다.

특히 닭고기와 같은 저지방 제품을 사용할 때 촉촉한 미트 로프를 만드는 방법은 다른 재료를 많이 첨가하는 것입니다. 야채, 빵 부스러기, 샐러드 드레싱 및 뜨거운 날개 소스는 모두 수분을 추가하고 닭고기가 너무 작아지지 않도록합니다. 그래도 손을 사용하여 부드럽게 혼합물을 섞으십시오. 육류를 넣은 후 고기 덩어리를 때리기 위해 숟가락을 사용하지 말고 베이킹 팬 위에서 가볍게 덩어리를 만드십시오. 고기가 추가 된 후에 고기 덩어리를 치기 위해 숟가락을 사용하고 베이킹 팬 위에서 덩어리를 가볍게 만듭니다.

나는 Buffalo Mashed Potatoes와 Peas and Carrots로 멋진 요리법을 제공했습니다. 냉기 대비를 원하면 선명하고 시원한 그린 샐러드를 더할 수 있습니다. Buffalo Chicken Penne Bake에서 남은 음식을 먹어 치워보세요!

필요한 것

• 버터 2 큰술
• 1 개의 양파, 잘게 다진 것
• 3 정향의 마늘, 다진
• 3 줄기의 셀러리, 잘게 잘린
• 2 달걀, 구타
• 1 컵 부드러운 통밀 빵 부스러기
• 1/4 컵 버팔로 윙 핫 소스
• 1/3 컵 크림 블루 치즈 샐러드 드레싱
• 1/2 티스푼 소금
• 1/4 티스푼 후추
• 1 / 8 작은 술 카이엔 고추
• 1 컵의 파란색 치즈가 부서졌다
• 닭고기, 흰색과 어두운 고기 2 파운드
• 버팔로 윙 핫도스 2 큰술
• 케첩 2 큰술
• 1 큰술 꿀

만드는 법

1. 오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 슬롯 형 오븐 브로일러 팬에 논 스틱 조리 스프레이를 스프레이하여 따로 보관하십시오. 또는 선반을 측면이있는 베이킹 팬에 넣으십시오. 2. 큰 프라이팬에서, 중간 열에 버터를 녹으십시오. 양파와 마늘을 첨가하십시오; 파삭 파삭 할 때까지 요리하고 약동하십시오, 대략 5 분. 셀러리를 프라이팬에 첨가하십시오. 2-3 분 동안 요리하고 약동하십시오. 더위에서 프라이팬을 꺼내십시오.

3. 큰 그릇에 계란, 빵 부스러기, 1 / 4 컵 매운 소스, 샐러드 드레싱, 소금, 후추, 카이엔 후추, 블루 치즈를 넣으십시오. 잘 섞다.

야채를 넣고 잘 섞는다. 닭고기를 넣고 부드럽게 섞은 다음 손바닥으로 잘 섞습니다. 4. 닭고기 혼합물을 준비된 브로일러 팬에있는 큰 고기 덩어리로 만드십시오. 5. 작은 사발에서는, 2 개 큰 스푼 뜨거운 소스, 케첩 및 꿀을 결합하십시오; 잘 섞고 미트 로프로 닦으십시오. 6. 내부 온도가 165 ° F에 도달 할 때까지 65 ~ 75 분 동안 베이킹합니다.

7. 호일로 덮고 10 분 정도 기다리십시오. 그런 다음 슬라이스하여 봉사하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다.놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!