Butterscotch 건초 더미 바삭 바삭한 사탕 조리법

butterscotch 건초 더미는 토스트 한 코코넛과 매끄러운 버터 스카치 칩을 잘 어울리는 바삭 바삭한 사탕입니다. 이 사탕이 cloyingly 감미롭다는 것을 방지하는 비밀은 단맛을 들이지 않는 갈가리 찢긴 야자 열매 및 좋은 소금 한 덩어리를 사용하기위한 것이다. 단맛을 들이지 않은 코코넛은 여분의 설탕없이 파쇄 된 코코넛의 모든 맛과 풍미를 가지고 있으며, 소금은 달콤한 버터 칩에 좋은 균형을 제공합니다.

필요한 것

• 2 컵 (4 온스) 무가당 코코넛 파쇄
• 1 컵 + 버터 스코치 칩 2 개
• 1/4 tsp 소금
• 1/4 컵 세미 스위트 초콜릿 칩 > 만드는 법

1.

베이킹 시트를 알루미늄 호일로 감싸서 준비하고 지금 보관하십시오. 오븐을 325 도로 예열하십시오.

2.

코코넛을 파이 주석 또는 작은 베이킹 팬에 넣고 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 토스트하십시오. 좋은 토스트 한 야자 열매의 비밀은 일관된 갈변이므로 1 분마다 가볍고 황금색이 될 때까지 2 분마다 저어주십시오. 아마 8-10 분이 걸리지 만 코코넛을주의 깊게 관찰하십시오. 3. 코코넛이 토스트하는 동안 버터 커치 칩을 대형 전자 레인지 안전 보울에 넣습니다. 과열을 방지하기 위해 매 30 초마다 저어 녹을 때까지 전자 레인지에 넣으십시오.

4.

코코넛을 토스트하고 버터 칩이 녹 으면 소금을 버터 스카치 칩에 넣고 코코넛이 완전히 버터 스카치로 코팅 될 때까지 혼합하여 코코넛을 저어줍니다. 5.

작은 찻 숱가락 또는 사탕 국자를 사용하여 준비된 과자 굽는 판에 사탕의 작은 소형 스푼을 떨어 뜨립니다. 6. 건초 더미가 모두 형성되면 초콜릿 칩을 작은 그릇과 전자 레인지에 녹일 때까지 놓습니다. 초콜렛이 매끄러 울 때까지 약동하십시오, 그 후에 작은 Ziploc 부대로 녹은 초콜렛을 숟가락 으십시오. 가방의 작은 모서리를 잘라 내고 녹은 초콜릿으로 건초 더미를 이슬비가 내립니다.

7. 버터 컵과 초콜릿을 냉장 보관하십시오. 적어도 30 분. 버터 스카치 건초 더미는 실온에서 밀폐 된 용기에 담아 두거나 냉장고에 넣으면 최대 2 주 동안 보관할 수 있습니다.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!