케이크 퍼지 레시피
초콜릿 퍼지 케이크 만들기 : Chocolate Fudge Cake Recipe : チョコレートファッジケーキ | Cooking tree (구월 2024)
필요한 것
- 1 스틱 / 4 온스 버터
- 설탕 2 컵
- 3/4 컵 사워 크림
- 1 티스푼 소금
- 12 온스 화이트 초콜릿 칩스
- 1 항아리 마시 멜로 크림
- 1 티스푼 바닐라 추출물
- 1/4 컵 드라이 옐로우 케이크 믹스
- 선택 사항 : 장식용 뿌리
만드는 법
1. 8x8 또는 9x9 팬을 알루미늄 호일로 감싸고 스틱에 논 스틱 조리 스프레이로 분무하십시오. 2.
버터, 사워 크림, 소금 및 설탕을 중간 정도의 고온의 무거운 바닥에 놓습니다. 설탕과 버터가 녹을 때까지 약동하십시오.
퍼지가 완전히 될 때까지 퍼지를 자주 저어 계속 요리합니다. 끓으면, 끓는 것을 방지하기 위해 끊임없이 저어 5 분간 요리하십시오. 사탕 온도계를 사용하는 대신 사탕 온도계를 사용하는 경우 235 도가되어야합니다. 4.
5 분 후에 열에서 냄비를 꺼내고 하얀 초콜릿 칩과 마시맬로 크림을 넣으십시오. 칩과 크림이 녹을 때까지 활발하게 저어줍니다. 필요한 경우 칩을 녹이는 짧은 기간 동안 퍼지를 열로 되돌려 놓습니다.
준비한 팬에 퍼지를 부어 균일 한 층으로 부드럽게 만드십시오. 뿌리를 흩 뿌려 가볍게 누르면 퍼지에 달라 붙습니다. 7.
실온에서 3 ~ 4 시간 동안 또는 냉장고에서 1 ~ 2 시간 동안 유지하도록 허용합니다. 봉사하려면 작은 1 인치 조각으로 자르십시오. 최대 1 주일 동안 실내 온도에서 밀폐 된 용기에 보관하거나 최대 2 주 동안 냉장고에 보관하십시오.
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