캐나다 클럽 사워 칵테일 레시피

캐나다 클럽은 캐나다의 고전 위스키 브랜드 중 하나이며, 12 세의 marque는 재연 마를받은 배럴에서 노화되어 유난히 부드럽고 바디가 풍부한 위스키를 만듭니다.

고전적인 Whisky Sour 칵테일 제조법과 22 달러 가격대에서 매우 잘 작동하며,이 훌륭한 음료에 적합한 선택입니다.

다음 파티에서 Sour Canada Club을 사용해보십시오.

필요한 것

• 1 1/2 온스 캐나다 클럽 클래식 12 캐나다 위스키
• 레몬 주스 2 온스
• 설탕 1 티스푼 또는 간단한 시럽 3/4 온스
• 고수풀 용 마라 시노 체리 또는 레몬 웨지

만드는 법

1. 얼음으로 칵테일 셰이커에 재료를 붓습니다.
2. 격렬하게 흔들어 라.
3. 신선한 얼음 위에 이중 암석 유리에 변형.
4. 큰 체리 또는 레몬 쐐기로 장식하십시오.

캐나다 클럽 사우어와 전통적인 위스키 사우어 사이에는 몇 가지 중요한 차이점이 있습니다.

가장 주목할만한 것은 위스키 선택입니다. 위스키 사워 (Whisky Sour)에서 버번을 사용하는 것이 관습이 된 곳에서이 조리법은 특별히 캐나다 위스키를 요구합니다.

다음 큰 차이점은 위스키와 레몬 쥬스의 비율입니다. 대부분의 신맛이 나는 음료는 두 가지 성분이 같은 양으로 쏟아지기 시작하며이 성분은 위스키보다 레몬을 더 선호합니다. 이것은 약간의 취향에 대해 너무 신맛 일 수 있으므로 그에 따라 조정해야합니다.

레몬 쥬스의 보급은 신선하게 짜낸 쥬스를 사용하는 것과 잼을 사용하여 적절히 측정하는 것이 중요합니다. 병에 든 레몬 쥬스는 너무 달콤하거나 너무 신맛이어서 이처럼 칵테일에 필요한 섬세한 균형을 찾지 못합니다.

고려해야 할 마지막 성분은 감미료입니다. 그것은 신맛 나는 음료의 신맛과 균형을 이루는데 중요하며 간과해서는 안됩니다. 믹싱하는 동안 칵테일 셰이커에 알갱이로 만든 설탕을 첨가 할 수는 있지만 완전히 해소되지 않아 바텐더가 바에서 간단한 시럽을 먹는 이유입니다.

간단한 시럽을 만든 적이 없다면, 거기에있는 가장 쉬운 수제 바 재료 중 하나입니다. 그것은 가열과 설탕을 몇 분 동안 끓일 때 설탕을 물에 녹이는 것처럼 쉽습니다. 10 분 이내에 시럽 냉각 장치를 새로 구입할 수 있으며 주류 판매점에서 간단한 시럽을 사는 것보다 훨씬 저렴합니다.

캐나다 클럽은 얼마나 신맛이 강합니까?

캐나다 클럽 클래식 12는 80 증거 위스키이며 조리법에 나와있는 칵테일에 혼합하면이 음료는 캐주얼 19 % ABV (38 증명)입니다.

이 스타일의 음료는 일반적으로 적포도주보다 약간 강합니다.

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• 레시피 서비스 : Canadian Club Whisky
• 원래 게시 날짜 : 2011 년 6 월 1 일
• Colleen Graham 편집 : 2015 년 10 월 23 일
• 이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!