캐리비안 카우 힐 (발) 스프 레시피

카힐 수프 (소의 뒤꿈치로 만든 수프)는 카리브해에서 가장 사랑받는 스프 중 하나입니다. 항상 상냥하고 충만한. 그것은 노란색 스플릿 완두콩, 일부 야채와 물론 만두로 요리됩니다.

카힐은 카리브해의 대부분의 모든 시장과 슈퍼마켓에서 판매됩니다. 당신이 어디에 있느냐에 따라 정육점에서만이 진미를 얻을 수 있습니다.

필요한 것

• 2 티스푼 오일 (999) 2 컵스 양파 (9)> 6 스프레드 백분율 (999) 2 파운드 카우 엘 (994) 후추 맛을 내기위한 후추
• 1/2 컵 황색 완두콩
• 6 ~ 8 오크라
• 당근 2 개 (1 인치짜리로 자른 것)
• 제법 만두 1 개
• 만드는 법
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• 코우 젤이 요리하는데 오랜 시간이 걸리므로 압력솥이이 수프를 만드는 데 가장 좋은 냄비입니다. 남비를 사용하는 경우에, 요리 시간과 물을 증가하십시오. 그 목표는 그것이 떨어지는 뼈가 부드러운 때까지 cowheel을 요리하는 것입니다.
• 압력솥의 열 오일.
• 양파와 백리향을 넣고 양파가 반투명, 2 - 3 분이 될 때까지 볶습니다.

소금과 후추와 함께 카 우힐을 넣고 양파와 백리향을 넣고 3 분간 볶는다.

5 컵의 물을 넣고 저어주고 압력솥을 덮고 30 분간 조리하십시오. 시간은 첫 번째 휘슬에서 시작됩니다.

1. 압력솥의 밸브를 풀어 증기를 배출합니다. 압력솥을 열고 완두콩과 더 많은 물을 넣으십시오. 완두콩을 요리하고 수프를 만들기에 충분한 물이 있어야합니다.

2. 백리향을 넣고 콩이 녹을 때까지 완두콩과 송아지 고기를 고열로 요리합니다.

3. 오크라와 만두를 냄비에 넣고 6 ~ 8 분간 뚜껑을 덮고 쿡을합니다. 조미료 - 소금과 후추를 위해 수프를 맛보고 그에 따라 조정하십시오.

   약동하고 봉사하십시오

4. 평가이 요리법

5. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!