카리브 해 딥 소스 조리법

전통적인 땅콩 채소 디핑 소스의 맛있는 변종으로 전통적인 카리브 해 또는 저크 향이 포함되어 있습니다. 구운 새우, 닭고기 및 꼬치 꼬치 구이에 좋습니다.

필요한 것

• 3/4 컵 간장
• 1/4 컵 케첩
• 1/4 컵 부드러운 땅콩 버터
• 1 회 주스
• 2 큰술 럼 < 흑설탕 2 큰술
• 검은 후추 2 작은 술
• 1 작은 술 분쇄 된 고추
• 1/2 티스푼 마늘 가루
• 1/2 티스푼 진저

만드는 법

1. 큰 스튜 냄비에서 석회 주스와 간장을 결합하십시오. 서서히 끓고 설탕을 넣을 때까지 가열하십시오. 설탕이 녹을 때까지 저어 준다. 땅콩 버터, 케첩, 럼을 넣고 계속 저어주세요. 남은 재료를 넣고 잘 섞는다.

2. 열에서 제거하고 실온으로 식히십시오. 구운 고기, 특히 새우, 닭고기 또는 돼지 고기와 함께 제공하십시오. 밀폐 용기에서 최대 2 일 동안 냉장 보관하십시오.

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