당근 케이크 레시피 보존

이 조리법은 Marisa McClellan (2016, Running Press)의 Jars

의 자연스런 달콤한 음식의 허가를 받아 인쇄됩니다. 이 책에서 그녀는 세 번째 책인 꿀, 아가베, 메이플 시럽, 코코넛 설탕, 날짜 및 과일 쥬스 농축액 등 여러 종류의 천연 감미료를 사용하기 위해 조리법 스프레드, 딥, 피클 및 보존 식품을 조정합니다. 이 꿀이 보전 된 보전은이 보존의 형태로 인기있는 디저트의 본질을 포착합니다. 보전은 잼보다는 짜증이 나며 보통 견과류 및 / 또는 말린 과일을 포함합니다. 이 경우 건포도가 포함됩니다. 이 책에 대한 더 많은 정보와 천연 감미료로 보존에 관한 내용은 저자와의 인터뷰를 읽어보십시오.

전통적인 캐롯 케이크 잼의 맛을 느껴 본 적이있다면, 그 기억을 버리십시오. 이것은 꿀과 약간의 레몬 타르트의 힌트를위한 전통적인 끈적 끈적한 단맛을 기본 재료가 노래하게하는 무역을 보존합니다. 나는 힙 한 스푼을 오트밀에 섞어서 토스트 한 피캔으로 건강에 좋은 디저트 도플 갱어를 꼭 드리고 싶습니다.

필요한 것

• 2 컵 / 170 그램 당근 170 그램 (999 개) 1 컵 200 그램 사과 (강판육) 2 컵 / 525 그램 파인애플 (914) 1 컵 / ½ 컵 / 80g 건포도 (황금)
• 생강 1 큰술 (갓 강판)
• 1 티스푼의 계피
• ½ 작은 술 (육두구)
• 1/2 컵 / 120ml 레몬 주스 (갓 강판)
• 찻 숱가락 찻잎 (지상)
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• 만드는 법
• 끓는 물로 깡통과 4 개의 하프 파인트 / 250ml 단지를 준비하십시오.
• 낮고 폭이 넓고 반응이없는 팬에서는 당근, 사과, 파인애플, 꿀, 레몬 주스, 건포도, 생강, 계피, 육두구, 정향을 합친다. 결합하여 고열로 덮고 끓여야합니다. 액체가 격렬히 거품이 생기면 열을 중간 높이로 내리고 약 35 ~ 40 분 동안 자주 저어줍니다.

당근이 부드럽게되었을 때, 건포도가 위로 올라 갔고 냄비에있는 액체가 두꺼운 시럽으로 줄어들어 보존이 완료되었습니다.

팬을 열에서 꺼내고 1 분 더 저어줍니다. 절약을 좀더 강화할 수 있습니다.

1. 절약 공간을 깡통 준비에 흘려 ½ 인치 / 12mm의 헤드 스페이스를 남깁니다. 뚜껑을 닦고 뚜껑과 고리를 끼 우고 15 분 동안 끓는 수 욕조에서 처리하십시오.
2. 참고 :이 제조법에 병에 든 레몬 주스를 사용해야합니다. 당근은 산성이 낮은 야채이므로, 병에 담긴 브랜드의 일관된 산도가 안전성과 맛을 모두 제공합니다.
3. 이 요리법 평가하기
4. 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!