바나나 카롯 케이크와 크림 치즈 설탕 프로스팅
촉촉한 통밀 바나나 머핀 굽기 l 초급 베이킹 l 노버터 베이킹 l Whole wheat Banana muffins (구월 2024)
이 당근 케이크 제조법은 마라 스키 노 체리, 잘게 잘린 견과류, 코코넛 및 으깬 바나나로 특별 제작되었습니다. 케이크는 튜브 케이크 팬에서 구워지고 크림 치즈 설탕 장식으로 서리로 덥어진다.
바나나를 빠르게 익히는 법
바나나 설탕에 절인 바나나 케이크 조리법
필요한 것
1 1/4 컵 식물성 기름 (예 : 옥수수 기름, 홍화 또는 카놀라)
- 설탕 2 컵
- 대형 계란 4 개
- 바닐라 찻 숟가락
- 당근 2 컵 (미세하게 빻은 것)
- 3 컵의 다목적 밀가루 (13 1/2 온스)
- 2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1 작은 술
- 베이킹 소다 1 티스푼
- 코코넛 1 컵
- 마카 치노 체리 1 컵 (잘 배수)
- 피캔 1 컵 (또는 잘게 잘린 호두) > 바나나 2 개 (익은 채찍 으깬 것)
- 크림 치즈 서리로 덥기 :
- 버터 1/2 컵 (부드럽게)
- 1 봉지 / 크림 치즈 8 온스 (연화)
- 상자 1 개 / 16 온스 설탕 (체로 쳐진 약 4 1/4 컵)
- 피캔 1 개 (또는 잘게 잘린 호두)
- 2 ~ 4 티스푼의 우유 (필요에 따라 설탕을 엷게하기 위해)
- 만드는 법
중간 그릇에 밀가루, 소금, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 함께 체로 치십시오. 따로. 중간 속도의 전기 혼합기가있는 혼합 그릇에서 잘 혼합 될 때까지 설탕과 식물성 기름을 두들 깁니다. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고 한 번에 하나씩 더 넣으십시오. 블렌딩에 바닐라와 박자를 더하십시오.
- 믹서가 저속 일 때 잘 섞일 때까지 체로 쳐진 밀가루 혼합물을 서서히 때린다. 강판 당근, 잘게 잘린 피캔 또는 호두, 야자 열매, 큰 체리 및 으깬 바나나를 첨가하십시오. 재료를 철저히 섞으십시오. 준비된 튜브 케이크 팬에 배터를 숟니다.
- 케이크를 1 시간 동안 베이킹하거나 테스트가 완료 될 때까지 (중앙에 넣어 진 나무 피크가 깨끗하게 나올 때까지).
- 팬에서 랙에있는 케이크를 10 분 동안 차게 한 다음 조심스럽게 팬에서 꺼내 랙에서 완전히 식힌다.
- 전기 믹서가있는 혼합 그릇에서 버터, 크림 치즈 및 과자 장수 설탕을 부드럽고 크림처럼 때려 눕힌다. 서리로 덥기가 좋은 퍼짐 일관성 일 때까지, 한 번에 몇 티스푼의 우유를 추가하십시오. 숟가락으로, 잘게 잘린 피캔 또는 호두에서 접 히고 냉각 한 케이크에 설탕 장식을 퍼지십시오.
- * 밀가루를 정확하게 측정하려면 분쇄 될 때까지 측정 컵에 숟가락을 대고 칼날의 평평한면을 측정 컵 상단으로 쓸어 수평을 맞 춥니 다.
- 독자의 의견
- "나는 전에 케이크를 구운 적이 없다 … 그래서 나는이 책으로 시작하기로 결정했다.바나나로 촉촉하고 맛있습니다. 그리고 케이크는 습기의 모든 때문에 왕성하고 무겁습니다. 나는 버찌를 사용하지 않았지만 건포도를 사용했습니다 … 또한 피캔 대신 호두를 사용했습니다. 그러나 어느 쪽이든, 전체 조리법은 까다로 웠고 설탕 프로 스팅은 똑같이 맛있었습니다. "
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이 요리법 평가하기
나는 전혀 마음에 들지 않는다. 최악은 아니지만, 물론 이럴 것이다. 나는 팬이다. 귀하의 평가!
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