스페인어 토마토 소스가 들어간 빵 타파 레시피

이 인기 카탈로니아 어 타파 (Pa amb Tomàquet라고도 함)는 만들기 쉽고 몇 가지 기본 재료. 이 버전에서는 전통적인 레시피와 약간 다른 잘 익은 토마토와 마늘로 소스를 만듭니다. 아침 식사 또는 오후 또는 저녁 간식으로 다채롭고 호소하는 빠르고 간단한 요리법입니다. 맥주 또는 포도주, 올리브 및 치즈 조각과 짝을 지어 요리를 완성하십시오.

팁 : 토마토를 쉽게 껍질을 벗기려면 약 2 컵의 물을 작은 스튜 냄비에 넣고 끓입니다. 슬롯 형 스푼 또는 집게를 사용하여 약 30 초 동안 각 토마토를 끓는 물에 담그고 꺼냅니다. 차가운 물 한 그릇에 넣으십시오. 물에서 떼어냅니다 - 껍질을 쉽게 털어 내야합니다.

필요한 것

• 10 인치 바게트
• 육즙이 많은 잘 익은 토마토 2 개
• 마늘 1 큰술
• 엑스트라 버진 올리브 오일 3 ~ 4 큰술
• 맛의 소금

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만드는 법

1. 바게트를 세로로 자르고 브로일러 밑이나 토스터 오븐에서 잘라낸면을 토스트하십시오. (짧은 바게트가 없으면 표준 바게트를 10 인치 길이로 자르십시오.)
2. 토마토를 껍질을 벗기고 푸드 프로세서에 넣으십시오.
3. 마늘 정향을 껍질을 벗기고 토마토로 음식 가공 업체에 보관하십시오. 토마토와 마늘이 부서지고 완전히 혼합 될 때까지 가공하십시오. 봉사 할 작은 사발로 토마토 혼합물을 따르십시오.

1. 버게 트빵의 구운쪽에 올리브 오일을 마릅니다. 위에 소금을 뿌린다. 빵에 토마토 숟가락을 가볍게 발라서 골고루 퍼지십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!