버섯, 고추 및 아스파라거스 Challah Strata Recipe

버섯, 고추, 아스파라거스로 구성된이 Challah Strata는 남은 도전 과제를 사용하는 훌륭한 방법으로 맛있는 브런치 요리 또는 심야 저녁 식사를 제공합니다. 군중에게 서비스하는 경우, 조리법을 두 배로 늘려 13 "x 9"베이킹 접시에서 구울 수 있습니다.

식사하기 : 이 풍미있는 지층은 저녁 식사를위한 아침 식사를 갈망 할 때 적합합니다. Romaine Lettuce와 Sun-Dried Tomatoes 및 Pecans의 간단한 샐러드와 와인 한 잔을 제공합니다.

필요한 것

• 1 파운드의 아이스크림 (1 인치 큐브로 자른 것, 약 8-9 컵)
• 버터 1 큰술 (베이킹 접시에 기름칠을 할 때 여분을 더한 것) < 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술 (이슬비가 내리기위한 여분의 것)
• 3 큰 진드기 마늘 (박살, 껍질을 벗기고 잘게 다진 것)
• 10 온스 크리미니 버섯 (청소, 줄기, 반으로 자르고 쐐기로 자른다) < 붉은 피망 1 개 (씨를 뿌린 것)
• 12 아스파라거스 스피어스 (잘게 자르고 1/4 "조각으로 자른다)
• 소금 맛
• 검은 후추 맛
• 6 큰 달걀
• > 1 1/2 컵 우유
• 1/2 티스푼 소금
• 1 / 2 컵 모짜렐라 (파쇄)
• 5 온스의 염소 치즈
• 그것을 만들기 위해

1. 오븐을 350F로 예열하십시오. 8 "x 8"베이킹 접시 또는 2 쿼트 세라믹 그라탕 접시에 버터를 버터처럼 버터를 넣고 큰 그릇에 넣고 따로 보관하십시오.

2. 요리사의 팬이나 큰 프라이팬에 중탕 고온에서 버터 1 큰술과 올리브유 1 큰술을 가열하십시오. 버터가 멜을 먹을 때 마늘을 넣고 30 초 동안 소리내어 거품을냅니다.

버섯을 넣고 자주 섞은 다음 약 5 분 동안 또는 버섯이 주스를 ​​풀어 부드럽게 할 때까지 요리하십시오.

붉은 고추와 아스파라거스를 넣고 냄비에있는 대부분의 액체가 익을 때까지 자주 저으면서 5 분 정도 더 요리합니다. 소금과 후추로 맛을내는 계절. 더위에서 제거하고 따로 보관하십시오. 3. 큰 사발에서는 계란, 우유 및 소금 1/2 티스푼을 함께 털어 내십시오. eggah 혼합물을 challah 큐브 위에 붓는다. 부드럽게 모든 큐브가 포화되도록 커스터드에 challah을 접어. Challah가 계란 혼합물을 흡수 할 수 있도록 15 분 동안 그대로 두십시오. 4. 준비된 베이킹 접시에 challah의 절반을 스푼하고, 요리의 바닥을 커버하는 주걱으로 부드럽게합니다. 상위로 야채, 균등하게 challah를 커버 확산. 파쇄 된 모짜렐라의 절반을 뿌린다. 접시 위에 염소 치즈의 절반을 부숴 라.

칠판의 나머지 부분과 함께 탑을 접시 가장자리로 펼칩니다. 남아있는 모짜렐라와 염소 치즈를 골고루 섞으십시오. 올리브 기름으로 이슬비가 내립니다. 5. 예열 된 오븐에서 지층을 40 ~ 45 분 동안 구워 주거나 부풀어 오르고 황금색이 될 때까지 중앙에 놓인 테스터가 깨끗하게 나옵니다.즐겨!

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!