샴페인 조리법 및 요리 팁

샴페인 조리법. © 2014 Chris Cheadle / Getty Images, About에 라이센스가 있음. com, Inc.

연중 신년 축하 파티에는 샴페인이 흔히 볼 수 있습니다. 기쁜 마음으로 다른 주제로, 아래 링크 된 샴페인 조리법을 사용하여 샐러드에서 디저트까지 각 코스의 재료로 샴페인 비트를 사용하여 저녁 식사를 시험해보십시오.

샴페인 요리 팁

• 샴페인을 조리법에 사용하는 것은 모든 와인을 조리하는 것과 같습니다. 값 비싼 샴페인을 사용할 필요가 없으며 남은 음식은 일주일 넘지 않는 한 정상적으로 작동합니다.

와인은 개봉 후 식초로 빨리 변하는 경향이 있으며, 완성 된 제품에 포도원 맛이 날카롭게 나타나기를 원하지는 않습니다.
• 남은 샴페인을 약 일주일 이내에 사용할 기회가 없으면 모든 것이 사라지지 않습니다. 샴페인 식초로 사용하십시오.
• 가정용 샴페인은 요리에 적합합니다.
• 샴페인을 과시하지 않으려는 경우, 이러한 조리법의 대부분에 해당하는 반짝이는 화이트 와인을 대신 사용할 수 있습니다.
• 대부분의 알코올 함량 은 조리 과정에서 타는 것이지만 알콜에 민감한 사람들에게는 반응이 조금이라도 일어날 수 있습니다.
샴페인을 사용하여 맛있는 요리법을 시도해보십시오.

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