파스타와 치즈가 들어간 닭고기와 케일 캐서롤 레시피

잘게 잘린 케일은이 캐서롤에서 맛있다.하지만 채드 또는 시금치도 사용할 수있다. 이 요리는 풍성한 요리로 주중 언제든지 가족을 부양하거나 주말이나 큰 모임을 갖기에 적합합니다. Casarecce 파스타는 소스를 아주 잘 붙잡는 약간 비틀린, 열려있는, 관 모양이다. 그것은이 캐서 롤에서 아름답게 일했으며, 크림 마카로니와 치즈 요리에서도 훌륭했습니다. 이 접시에는 fusilli, campanelle, macaroni, penne 또는 비슷한 파스타를 자유롭게 사용하십시오.

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필요한 것

• fusilli 또는 casarecce 파스타 16 온스
• 버터 스푼 4 큰술
• 다진 양파 1 컵
• 다용도 밀가루 2 큰술
• 1/2 컵 드라이 화이트 와인
• 1 컵 닭고기 국물
• 1/2 컵 무거운 크림
• 말린 잎 찻 숱가락 1 / 2 찻 숟가락
• 다진 파슬리 1 큰술
• 닭고기를 절단 한 2 컵
• > 냉동 케일 또는 시금치 2 컵, 잘게 씻은 것
• 파쇄 2 컵 체다 치즈 또는 체다 치즈 혼합
• 소금과 후추로 맛 내기
• 1 컵 부드러운 빵 부스러기

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만드는 방법

1. 파스타를 포장 된 방향으로 끓인 물에 끓여서 뜨거운 물로 헹구고 헹구십시오. 따로.
2. 소테 팬이나 큰 스튜 냄비에 중간 정도의 열을 가하여 버터 2 큰술을 녹입니다. 양파를 가볍게 갈색으로 될 때까지 흔들어서 양파를 넣고 요리하십시오. 밀가루가 잘 첨가되고 요리 될 때까지 가루를 첨가하고 약동하십시오, 약 2 분. 와인과 닭고기 국물을 넣으십시오. 두껍게하고 거품이 일 때까지 요리하고, 감동 시키십시오.

1. 크림, 백리향, 파슬리, 닭고기, 케일을 넣고 섞습니다.
2. 녹을 때까지 치즈를 넣고 소금과 후추를 넣어 맛보십시오.
3. 파스타와 결합하여 가볍게 기름을 칠한 2 2 1 / 2 쿼트 베이킹 접시에 옮깁니다.
4. 나머지 2 큰술 버터를 녹여 빵 부스러기로 던지십시오. 캐서롤 위에 펼쳐지십시오.
5. 350F에서 약 25 분 동안 또는 캐서롤이 뜨거울 때까지 윗면이 가볍게 갈색이 될 때까지 베이킹합니다. 부스러기를 더 갈색으로 만들려면 육계를 몇 초 동안 켜십시오. 조심스럽게 조심하십시오 : 그들은 아주 빨리 태울 수 있습니다.