닭 냄비 요리법

치킨 팟 파이는 진정한 미국식 편안 식품입니다. 남은 로스트 치킨을 사용하는 가장 좋은 방법이며, 좋아하는 야채를 사용할 수 있습니다. 이 닭고기 냄비 파이는 Closet Cooking 블로그의 케빈 (Kevin)의 조리법에서 변형되었습니다.
닭 냄비 파이 6 인분

필요한 것

• 버터 2 큰술
• 양파 1 개, 다이스
• 2 줄기 셀러리, 얇게 썬
• 당근 1 개, 얇게 썬 것
• 1 / 다용도 밀가루 2 컵
• 닭고기 1 1/2 컵
• 우유 1 컵
• 1 파운드의 닭고기를 파삭 파삭 한 한 입 크기로 자른다.
• 찹쌀 찻 숱가락 1 개, 다진
• 1 / 마른 체리 4 컵
• 냉동 완두콩 1 컵
• 냉동 옥수수 1 컵
• 소금 후추 맛 냉동 피 클러스트 밀가루 반죽
• 1 달걀, 구타
• 1 티스푼 물

만드는 법

중불로 버터를 큰 냄비에 녹입니다. 양파, 셀러리, 당근을 넣고 약 10-15 분 정도 부드럽게 익히십시오. 밀가루를 섞어서 1 분 동안 요리하게하십시오. 닭고기 원료와 우유를 뒤섞습니다. 열을 줄이고 10 분 동안 끓인다. 닭고기, 백리향, 셰리, 완두콩, 옥수수를 넣으십시오. 소금과 후추로 맛을 낸다.

해동 된 piecrust 중 하나와 함께 깊은 파이 접시를 나열하십시오. 채우고, 두 번째 피결을 맨 위에 올려 놓으십시오. 위쪽과 아래쪽 크러스트를 함께 눌러 잘 밀봉하십시오. 상단에 3 개의 1 인치 슬릿을 자르십시오. 계란과 물을 섞어서 파이 크러스트에 붓습니다. 과자 굽는 판에 파이를두고 예열 된 400도 F. 오븐에서 빵 껍질이 황금 갈색이 될 때까지 약 25-30 분 정도 굽습니다.