토마토 소스의 닭 Shawarma 미트볼 Shawarma 스파이스로 만든 토마토 소스로 조리 한 닭고기 미트볼 요리법

나는 사랑하는 어린 시절의 샤와 마가 점점 더 인기있게되고 중동 요리의 향신료와 맛에 새로운 사람들을 소개하는 것을 정말로 즐겁게 보았다. 그리고 그 인기는 엄청난 변화를 가져 왔습니다. 샌드위치에 구운 고기 조미료가 제공되면 이제는 콩, 채소 및 다른 것들을 맛볼 수 있습니다. 나는 완전히 찬성한다.

나는 shawarma 조미료를 대량으로 만들고 내 식기장에 넣고 보관하기 때문에 조리법을 테스트 할 때 쉽게 접근 할 수 있습니다. 치킨 미트볼은 저녁 식사 테이블에서 자주 회전하지만 shawarma 향신료와 노련한 토마토 소스는 그들에게 완전히 새로운 향과 다른 저녁 식사 명부를 제공합니다. 즐겨!

- 미트볼의 경우 :

1 파운드 닭 가슴살 (999 개) 1 양파 (껍질을 벗기고 작은 썰기)

• 2 정향의 마늘 (벗겨 낸 것) 1 달걀
• 2 티스푼 샤워 마 스파이스 (아래 레시피)
• 1/4 티스푼 소금
• 1/4 컵 파슬리 (다진)
• 1/4 컵 빵 부스러기
• 토마토 소스 :
• 올리브유 2 큰술 (나눈)
• 작은 양파 1 개 (껍질을 벗기고 작은 썰기)
• 다용도 밀가루 1 큰술
• 토마토 페이스트 6 온스
• 닭고기 주식 2 컵
• > 1/2 컵 우유 (또는 요구르트)
• 1 티스푼짜리 샤와 르마 스파이스 (아래 레시피)
• 파슬리 2 큰술 (다진)
• 1/4 컵 죽은 치즈 (부서진)
• 소금 맛 > Shawarma Spice 믹스의 경우 :
• 1 티스푼 커민
• 1 티스푼 고수풀
• 1/2 티스푼 마늘 가루
• 1/2 티스푼 계 피
• 1/2 티스푼의 심황
• 1/2 찻 숱가락 소금
• 1/2 찻 숱가락 검은 후추
• 선택 사항 : 핀치 카이엔 고추
• 만드는 법
• 오븐을 400 도로 예열합니다.
• 커민, 고수풀, 마늘 가루, 계피, 심황, 소금 및 후추를 작은 그릇에 넣어 향신료 혼합물을 만드십시오. 여분의 것을 만들고 다른 향료와 함께 뚜껑 달린 병에 보관할 수 있습니다.
• 큰 그릇에 닭고기, 작은 양파, 다진 마늘, 달걀, shawarma 향신료, 소금, 파슬리 및 빵 부스러기를 섞으십시오.

1 oz. 양피지로 늘어선 과자 굽는 판에 고기 완자를 퍼덕 거리십시오 (대략).

약 24 개의 미트볼을 가져와야합니다. 30 분 동안 구우십시오.

미트볼을 요리하는 동안 양파가 반투명해질 때까지 대형 프라이팬에 올리브유 1 큰술과 절단 된 양파를 넣고 몇 분 간 소스를 곁들여 소스를 만듭니다. 올리브 기름의 잔여 tablespoon를 첨가하고 결합 될 때까지 가루에서 터십시오. 닭고기 재고를 털고 토마토 페이스트와 shawarma 스파이스를 저어줍니다. 우유 또는 요구르트 및 잘게 잘린 파슬리를 약동하십시오. 필요한 경우 추가 소금과 함께 계절.

미트볼을 요리 할 때 소스에 넣고 10 분 동안 더 끓인다. 부서진 죽은 태아 치즈를 넣고 따뜻하게하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!