크림 소스로 만든 닭고기 소스 레시피

빠르고 간편한 프라이팬 치킨 유방에는 딜을 주입 한 간단한 크림 팬 소스가 제공됩니다. 가능한 경우 제조법에 신선한 딜을 사용하십시오.

더 빠르고 더 조리하기 위해 닭고기 커틀릿을 사용하거나 뼈없는 닭 가슴살을 수평으로 반으로 자릅니다.

닭 가슴살을 소스와 뜨거운 요리 된 국수, 쌀 또는 감자로 제공하십시오. 측면 채소 들어, 찐된 브로콜리, 녹색 콩 또는 이러한 간단한 버터 스노우 완두콩 포드를 추가합니다.

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필요한 것

• 4 개의 뼈없는 닭 가슴살 또는 커틀릿, 약 1 1/4 ~ 1 / 2 파운드
• 1/2 찻 숱가락 소금에 절인 소금 *
• 1 큰 스푼 버터
• 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
• 1/2 컵 닭고기 국물, 낮은 나트륨
• 1/2 컵 반반 또는 가벼운 크림
• 큰 스푼 가루
• 말린 찻 숱가락 1 작은 술 딜 잡초 또는 2 개의 찻 숱가락 갓 다진 된 잡초

만드는 법

1. 양념장을 뿌린 닭 가슴살을 뿌린다. 닭 가슴살이 꽤 큰 경우, 각각 절반을 수평으로 자르고 두 개의 커틀릿을 만듭니다. 더 빠르고 더 균일 한 요리를 위해서, 닭 가슴살이나 커틀릿을 두 장의 플라스틱 포장 사이에 놓고 고기 텐더 라이저의 매끄러운면과 부드럽게 섞습니다.
2. 버터와 올리브유를 중질 고열로 큰 프라이팬에 녹입니다.
3. 버터와 기름이 뜨겁고 지글 거리면 프라이팬에 닭 가슴살이나 커틀릿을 더합니다. 양측에 약 3 ~ 5 분 동안 또는 닭고기가 갈색으로 될 때까지 요리하십시오. 열을 낮추십시오.

1. 프라이팬에 닭고기 국물을 넣습니다. 닭고기가 익을 때까지 10 분에서 12 분 정도 끓으면됩니다.
2. 치킨 유방을 프라이팬에서 뜨거운 플래터에 옮기십시오. 따뜻하게 유지하기 위해 호일로 텐트.
3. 작은 그릇에 크림 또는 반반짜리 밀가루와 딜을 혼합하십시오. 부드러운 때까지 포크로 털거나 혼합하십시오.
4. 밀가루 혼합물을 프라이팬에 첨가; 혼합물이 두껍게 될 때까지 요리하고 약동하십시오. 쌀, 국수 또는 감자와 좋아하는 측면 채소로 닭 가슴살 위에 크림 소스를 제공하십시오.

팁 및 변형

• 마늘 및 / 또는 샬롯 - 닭고기를 프라이팬에서 꺼낸 후 다진 마늘 1 작은 술과 중불로 약 2 분 동안 중간 정도의 열을가합니다. 크림과 밀가루 혼합물을 넣고 레시피를 계속하십시오.
• 퀵 조미 소금 블렌드 - 1/3 컵의 소금과 1/4 컵의 양파 파우더와 마늘 가루, 흰 후추, 파프리카의 2 큰술을 합칩니다. Herbed 소금 조화를 위해, 마조람, 백리향 및 셀러리 소금의 각각 1/2 찻 숱가락을 추가하십시오.

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이 조리법 평가

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