닭고기 스튜, 야채, 오븐 또는 천천히 쿠커

다양한 닭고기와 토마토가이 닭고기 스튜에 색깔과 풍미를 더한다. 야채의 구색은 스튜를 영양가 있고 만족스럽게 만듭니다. 스튜는 가늘고 긴 닭 또는 닭 허벅지를 사용하기 때문에 예산에 민감한 가정 요리사에게 탁월한 선택입니다.

뼈를 든 닭 조각을 사용하거나 뼈없는 닭 허벅지로 스튜를 만듭니다. 스튜 냄비를 오븐에서 요리하거나 낮추고 오지 그릇에서 천천히 요리하십시오. 어느 방법을 선택하든 맛있는 결과를 얻을 수 있습니다.

딜과 타임은 마늘과 토마토와 함께 스튜에 풍미를 더합니다. 스튜는 황색을 요구한다 - 노란 여름 스쿼시는 또 다른 옵션이다.

풍성하고 만족스러운 식사를 위해 저녁 식사 롤 또는 비스킷으로 닭고기 스튜를 제공하십시오.

참조
간편한 브런 즈윅 스튜 (돼지 고기와 닭고기 포함)
닭고기 국장

필요한 것

(999) 2 마리의 당근 (999) 1 작은 호박 (999 마리)

• 399 파운드의 닭고기 조각 (감자 튀김 또는 닭 허벅지) 1 개의 빨간 피망 또는 녹색 피망
• 2 개의 중간 양파
• 2 개의 샐러리 리브
• 1 1/2 찻 숱가락 소금
• 1/4 찻 숱가락 고추
• 1 (14.5 oz) 토마토 수
• 다진 마늘 2 개 다진 마늘
• 닭고기 주식 1½ 컵, 무염 또는 저 나트륨
• 베이 잎 2 개
• 건조 잣 1 티스푼
• 티스푼 1/2 티스푼
• 만드는 법
• 종이 타월로 닭고기에 말려서 말립니다.
• 감자를 껍질을 벗기고 잘라냅니다.

당근을 껍질을 벗기고 1/2 인치로 자릅니다.

호박을 세로로 반으로 자르고 씨앗을 퍼덕 거리십시오. 호박을 큐브로 자르십시오.

1. 피망을 얇게 썬다.
2. 양파를 껍질을 벗기고, 반으로 자르고, 자른다.
3. 셀러리를 대각선으로 1 인치 조각으로 썬다.
4. 오븐을 350 ℉로 예열하십시오.
5. 닭고기와 야채를 4 쿼트 캐서롤 또는 네덜란드 오븐에 넣으십시오. 소금과 후추로 뿌린다. 토마토와 토마토 액체를 넣으십시오.
6. 닭고기 국물에 마늘을 넣고 캐서 롤에 재료를 붓습니다. 베이 잎을 추가하고 딜과 백리향을 뿌려 라.
7. 단단히 덮고 1 시간 후에 교반하면서 예열 된 오븐에서 2 시간 동안 베이킹한다.
8. 변형
9. 천천히 쿠커 : 토마토, 닭고기 국물 및 허브와 함께 느린 밥솥에 야채와 닭고기를 겹쳐 라. 약 6 ~ 8 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오.