이 요리법에서 잘 라페 노 치즈 소스

빠르고 맛있는 멕시코 밥과 튀긴 콩 또는 풍성한 신선한 살사로 풍미 가득한 치킨 요리를 제공하십시오.

필요한 것

• 1/4 컵 초록색 피망 (다진 것)
• 2 개 잘 라페 노 고추 (잘게 잘게 자른 것)
• 큰 분쇄 마늘 1 개 (다진)
• 캐놀라유 1 큰술
• > 4 개의 닭 가슴살 반죽 (뼈없는)
• 버터 2 큰술 (또는 마가린)
• 밀가루 2 큰술
• 우유 1 1/2 컵
• 체다 치즈 1 컵 (날카롭고 갈가리 찢어진 것)
• 499 티스푼 소금
• 맛을 내기 위해 검은 후추
• 장식 : 잘 라페 노 고추 고리
• 옵션 : 나쵸 칩

만드는 법

피망, 잘 라페 노 고추, 마늘, 올리브 오일을 합친다. 닭 가슴살을 젓가락 냄비에 살짝 뿌린 얕은 베이킹 팬에 놓습니다. 후추와 기름 혼합물을 추가하십시오. 350 ° F의 닭을 20 분 동안 구워냅니다.

1. 닭고기가 굽는 동안 스튜 냄비에 버터 또는 마가린을 녹입니다. 밀가루를 넣고 1 분 정도 저어 준다. 소스가 짙어지기 시작할 때까지 볶은 우유에 넣으십시오. 열에서 제거하십시오; 체다 치즈, 고추 소스, 소금 및 고추에서 약동하십시오.

닭고기 위에 소스를 붓는다. 닭고기가 끝나고 주스가 깨끗해질 때까지 15 분에서 20 분 정도 더 오븐에서 굽거나 덮어서 계속합니다. 닭고기를 오븐에서 꺼냅니다. 오븐을 불에 태우십시오. 닭고기를 오븐에 반납하십시오. 가볍게 갈색이 될 때까지 굽다. 치킨 유방 반쪽에 숟가락으로 얹은 치즈 소스와 함께 제공 플래터에 놓습니다. 원하는 경우 jalapeno 후추 고리와 나쵸 칩으로 장식하십시오.

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