쉬운 독일 요리법에서 더 복잡한 메뉴에 이르는 전형적인 독일 요리

독일 전통 요리와 함께 제공되는 독일 요리. 오후 1시에 제공되는 전형적인 독일인 저녁 식사는 신선한 과일이나 디저트를위한 설탕에 절인 과일을 포함하며 늦은 오후 커피 시간에 케이크와 다른 과자를 남겨 둡니다. 이는 특히 독일을 방문하는 경우 먹지 않고 과식하지 않는 좋은 방법입니다.

인기있는 독일어 말은 "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun"입니다. 이것은 "식사를 한 후 낮잠이나 산책을하다"를 의미합니다. 이것은 독일 비만의 또 다른 이유입니다 … 더 많은 비율은 미국만큼 높지 않습니다.

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  일요일 구운 회식 - 친척들에게 감동

  

  천장 / 플리커

  로스트는 완벽한 일요일 만찬입니다. 갈색으로 한 후에 오븐에서 나머지 식사를 끝내기 위해 많은 시간을 할애합니다. "초보자"를위한 간단한 수프를 만든 다음 부드러워 질 때까지 버터에 넣은 감자와 부추로 구운 다음 크림과 신선한 육두구로 마무리하십시오. 디저트를 원하시면 가벼운 푸딩이나 무스로 과일과 함께 드십시오.

  - Flädlesuppe - 팬케이크 수프
  • 캐러 웨이가있는 돼지 고기 로스트
  • 과일 바닐라 요구르트 무스
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  • Hausmannskost - Mighty Man 식사

    Beef Roulades - German Rinderrouladen . J. McGavin

    

    때로는 좋은 구식 위안 식품보다 더 좋은 것은 없습니다. 할머니가 예전에 사용했던 위안과 같았습니다. 이 roulade 조리법 중 하나를 시도 (압연 양배추 또는 쇠고기) 삶은 감자와 찐 양배추, Brussel 콩나물 또는 소금에 절인 양배추와 함께 제공합니다.

    Kohlrouladen - 양배추 롤

    • Rinderrouladen - 쇠고기 Roulade
    • 댐프 카르 토 펠린 - 찜닭
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  • Typisch Schwäbisch - 남부의 편안 식품

    Linsen, Spaetzle 및 Saiten - Lentil Stew with Noodles 프랑크 푸르 터. Kochtopf 크리에이티브 커먼즈

    

    블랙 포레스트에서 1 년 동안 생활하면서 "렌즈 콩, 프랑크 푸르 터 및 스패 츨레"를 좋아하라고 가르쳐주었습니다. 렌즈 콩은 독일 베이컨과 스프 채소로 조리되고 적포도주 식초가 제공됩니다. 여기에 국수의 일종 인 Spätzle과 소세지를 더합니다. 독일인들은 보통 "Saitenwürstle"또는 "위너 (Wiener)"라고 불리는 긴 핫도그 식 프랑크 푸르 터 (Frankfurters)를 사십시오.

    본격적인 독일 Linsen, Spaetzle, Saiten의 요리법을 시도해보십시오.

    • 조리법
    • 소시지 구입처
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    • 세미 채식 독일 메뉴

      Bratkartoffeln mit Spiegelei. J. McGavin

      

      겸손한 독일 코티지 감자가 더 유명한 이유는 무엇입니까? Bratkartoffeln은 다양한 방법으로 제공되지만 가장 쉽지만 가장 만족스러운 방법 중 하나는 그린 샐러드와 튀긴 계란 (Spiegeleier)입니다.

      Bratkartoffeln - 베이컨이 달린 코티지 감자

      • 샐러드 용 ​​샐러드 드레싱
      • 아래 7 개 중 계속 5
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    • 차가워 질 수없는 식사 - 매운 햄버거 패티와 샐러드

      바깥 쪽이 더워 지거나 식사를 할 때 모를 경우이 햄버거 버거를 미리 만들어 두십시오. 샐러드 나 2 인분 제공.당신이 먹을 준비가 될 때까지 양상추 샐러드를 입히지 마십시오. 그러나 다른 모든 것들은 갈 준비가 될 수 있습니다.

      

      카레 디핑 (Curry Dip)이있는 사과 육류

      • 매운 당근 샐러드
      • 붉은 양배추 샐러드
      • 오마의 샐러드 소스
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      • 한 접시 식사 -Eintopf

        보리 수프 - Graupensuppe Eintopf. Ralf Hertsch 크리에이티브 커먼즈

        

        간단한 식사를 위해 수제 Bauernbrot 또는 빵의 두꺼운 조각으로 렌즈 콩 수프 또는 보리 스튜를보십시오. 종종 독일의 "Kantinen"과 "Mensas"(카페테리아)에서 제공되는이 수프에는 채소, 감자, 렌즈 콩 및 얇게 썬 소시지가 있습니다. 채우기와 건강식을 위해 신선한 빵을 독일 식 빵으로 만듭니다. 한 덩어리를 냉동하면 다음에이 메뉴를 만들 때 구워 줄 필요가 없습니다.

        Linseneintopf - Lentil Soup

        • Graupensuppe - 보리 스튜
        • Bauernbrot
        • 기타 … 수제 빵
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        • 달콤한 주류 - 과일 및 바닐라와 함께하는 독일 주요 요리

          A Germknödel 버터 소스. Takeaway / Wikimedia CC 2. 0

          

          독일의 메인 요리는 풍미보다는 달콤 할 수 있습니다. 추운 날에 충분한 양의 탄수화물을 섭취하고 부츠를 채우면 달콤한 메인 요리가 제공됩니다. 종종 과일이나 바닐라 소스를 곁들여서 접시 하나 또는 두 접시에 뜨거운 차 한잔과 함께 단백질이 가득 차있어서 당신을 가득 채우게합니다.

          - 밀크 레이즈 (Milchreis)와 베를린 쌀 (Berlinerreis) - 쌀 푸딩 ( Pfannekuchen) - 저녁 식사를위한 크레이프

          Germknoedel 가득한 효모 만두
          • Kaiserschmarrn - 럼과 건포도를 포함한 계란 팬케이크
          • … 조금 더 먹기 시작했습니다.