기타 갈은 쇠고기로 만든 Rellenos Casserole

갈은 쇠고기로 만든 Rellenos Casserole

스페인 소고기찜Estofado de Ternera : Spanish Beef stew (구월 2024)

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Anonim

맛있는 일식 요리로 주중 밤에는 샐러드와 함께 완벽합니다. 나는 그림에 그린 접시에 diced green 칠레 고추 3 캔을 사용했다.

필요한 것

  • 1 파운드의 마른 갈은 소고기
  • 1/2 컵 다진 양파
  • 1 티스푼의 소금 쪼갠
  • 1/2 찻 숱가락 갓 분쇄 된 검은 후추,
  • 2 전체 녹색 칠레 3 캔 (각 4 온스), 세로로 자른 것, 씨를 뿌린 것 ​​
  • 1 1/2 컵 분쇄 체다 치즈 또는 멕시코의 치즈 블렌드
  • 우유 1 / 2 컵 우유 999 분의 1 컵 다용도 밀가루
  • 4 개의 큰 달걀
  • 대쉬 고추 소스를 맛 보거나
만드는 법

오븐을 350 ℉로 가열하십시오. 11 x 7 인치 베이킹 접시 또는 얕은 2 쿼트 베이킹 접시에 살짝 윤활하십시오.

  1. 중불 한 무거운 프라이팬에서 쇠고기가 갈라지고 더 이상 분홍색이 아니고 양파가 반투명이 될 때까지 갈은 쇠고기와 양파를 요리하십시오. 잘 배수하십시오. 소금과 후춧가루의 반을 쇠고기에 뿌린다.
  2. 준비한 베이킹 접시에 물기가 있고 반으로 잘라진 칠레 고추의 절반을 놓습니다.
  3. 칠레 고추 위에 치즈를 뿌린 다음 쇠고기 혼합물로 얹으십시오.
남은 칠레를 쇠고기 혼합물 위에 놓습니다.
  1. 혼합 그릇에 우유, 밀가루, 소금, 후추, 달걀 및 여러 가지 고추 소스를 결합하십시오. 매끄러운 때까지 치십시오.
  2. 계란 혼합물을 고기와 칠레 혼합물 위에 붓는다.
  3. 45 분에서 50 분 동안 또는 센터에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 베이킹합니다.
  4. 캐서롤을 서빙하기 전에 5 분간 식힌다.
  5. 캐슈 롤 레시피
캐서롤 레시피 및 팁

이 레시피에 해당하는 달걀

대부분의 요리법은 다음과 같습니다. 큰 계란에 기반. 중간 계란으로 교체해야하는 경우 4를 사용하십시오. 여분의 큰 계란의 경우 4를 사용하고 점보 계란이있는 경우 3을 사용하십시오.