초콜릿 - 땅콩 버터 이스터 에그 조리법

땅콩 맛을 높이려면 크림 치즈의 일부 또는 전부를 땅콩 버터로 대체 할 수 있습니다. 원하는 경우 레시피가 요구하는 초콜릿 코팅 대신 일반 초콜릿을 사용할 수 있습니다. 상온에서 단단하게 유지되기 때문에 코팅이 쉽고, 따뜻한 경우 일반 초콜릿이 부드럽고 끈적 거리게됩니다. 이 조리법은 약 2 다스의 계란을 산출합니다.

필요한 것

• 1. 5-2 컵 가루 설탕
• 3 oz. (약 1/2 컵) 초콜릿 칩, 녹은
• 2 oz. 크림 치즈, 부드럽게 한
• 1/2 tsp. 바닐라
• 1 Tbsp. 뜨거운 물
• 3 Tbsp. 땅콩 버터
• 1/8 tsp. 소금
• 1 파운드 초콜릿 캔디 코팅
• 1/4 컵 땅콩 버터 칩 (장식용, 옵션)

만드는 법

1. 대형 전기 믹서의 그릇에 녹인 초콜릿 칩, 크림 치즈, 바닐라, 뜨거운 물, 땅콩 버터, 소금, 가루 설탕 1 컵을 놓습니다. 외륜을 사용하여 사탕이 잘 혼합되고 균질해질 때까지 성분을 섞으십시오.

2. 믹서를 멈추고 1/2 컵의 가루 설탕을 추가합니다. 완전히 혼합되고 매끄러 울 때까지, 사발을 낮추십시오, 섞는 사발의 측과 바닥을 긁어내는 것을 멈추십시오.

사탕의 질감을 확인하십시오 : 계란으로 쉽게 구부릴 수있을 정도로 견고하지만 건조하고 딱딱하지는 않습니다. 필요한 경우 가루 설탕을 더 추가하여 올바른 질감을 만드십시오. 3.

숟가락을 사용하여 소량의 사탕을 훑고 직사각형 알 모양이 될 때까지 손 사이를 굴립니다. 알루미늄 호일이 늘어선 베이킹 시트에 올려 놓고 약 2 달걀이 될 때까지 나머지 사탕과 반복하십시오. 4. 초콜릿 캔디 코팅을 녹이는 동안 냉장고에 알을 넣고 단단히 고정 시키십시오. 과열을 방지하기 위해 매분마다 저어 주면서, 녹을 때까지 전자 레인지 안전 보울과 전자 레인지에 1 분 간격으로 초콜릿을 놓습니다. 5.

초콜릿이 녹 으면 초콜릿에 알을 담그고 호일로 덮인 시트에 대체합니다. 6. 장식용 땅콩 버터 스트라이프를 추가하려면 땅콩 버터 칩을 작은 전자 레인지 안전 보울에 넣으십시오. 과열을 방지하기 위해 30 초마다 교반하면서 전자 레인지가 녹을 때까지 녹은 칩을 ziploc 가방에 붓고 구석에있는 작은 구멍을 자릅니다. 계란에 선택한 줄무늬, 물방울 무늬 또는 다른 디자인을 파이프하십시오.

7. 30 분 동안 냉장 보관하여 초콜릿 및 땅콩 버터 칩을 고정합니다. 초콜렛 - 땅콩 버터 부활절 달걀은 밀폐 용기에 냉장고에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 그들은 실내 온도에서 가장 잘 먹습니다.

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