음식 커피 캐러멜 Chewy Candies 레시피

커피 캐러멜 Chewy Candies 레시피

핫 카라멜마끼야또 만들기/How to make a hot caramel macchiato. [43번째 카페레시피/커피레시피] (구월 2024)

핫 카라멜마끼야또 만들기/How to make a hot caramel macchiato. [43번째 카페레시피/커피레시피] (구월 2024)
Anonim

작성된 요리법은 커피 맛이 눈에 띠지 만 압도적 인 커피 맛을 지닌 캐러멜을 만듭니다. 인스턴트 커피를 1-3 tbsp 인스턴트 커피를 사용하여 개인 취향에 맞게 조정할 수 있습니다.

필요한 것

  • 1 컵 설탕
  • 1/2 컵 진한 갈색 설탕
  • 1/4 컵 경질 옥수수 시럽
  • 1/4 컵 꿀
  • 1. 5 컵 반 반 (무 지방이 아님)
  • 인스턴트 커피 2 큰술
  • 버터 1/4 컵 (4 조각으로 자른다)
  • 1 티스푼 바닐라 추출물

만드는 법

1. 알루미늄 호일로 감싸고 non지 않은 요리 스프레이로 호일을 무겁게 뿌려 8x8 팬을 준비합니다. 2.

설탕, 갈색 설탕, 옥수수 시럽, 꿀, 반반, 반 커피, 인스턴트 커피, 버터를 중간 정도의 고온의 중간 냄비에 넣으십시오. 버터가 녹을 때까지 약동하고 설탕은 녹인다. 사탕 온도계를 넣으십시오.

3.

사탕 온도계가 250에 도달 할 때까지 자주 젓고 계속 저어줍니다. 4.

250도에 이르면 열에서 팬을 제거하고 바닐라를 저어줍니다. 카라멜을 준비된 팬에 붓는다. 3 시간 동안 또는 시원하고 단단해질 때까지 실온에서 세팅하십시오. 5. 포일을 손잡이로 사용하여 팬에서 카라멜을 제거합니다. 거꾸로 뒤집어서 뒷면의 호일을 떼어냅니다. 뾰족한 스프레이로 커다란 날카로운 칼을 뿌리고 캐러멜을 작은 사각형이나 막대로 자릅니다.

6.

왁스 칠 종이의 정사각형에 카라멜을 감싸서 붙지 않도록하십시오. (다른 방법으로는 초콜릿에 담글 수 있습니다.) 커피 카라멜은 최대 2 주 동안 실온에서 밀폐 된 용기에 담아 포장하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!