기타 동남 아시아의 여름 동안 즐기는 차가운 음료

동남 아시아의 여름 동안 즐기는 차가운 음료

50 Billion Dollar Man...Dan Peña Speaks at the University of Chester (구월 2024)

50 Billion Dollar Man...Dan Peña Speaks at the University of Chester (구월 2024)
Anonim

Frank Rothe / Photodisc / Getty Images

동남아시아의 여름이며 모두가 요즘 차가운 음료를 마시는 것 같습니다. 동남 아시아의 여름은 매우 덥고 습하기 때문에 놀라지 않습니다. 코코넛 물보다 더 나은 입 냄새와 목구멍을 진정시키는 것은 없습니다. 젊은 야자 열매의 꼭대기에서 살을 드러내고, 살을 잘라 빨대를 넣고 즐기십시오. 코코넛 물은 코코넛 껍질의 두꺼운 벽에 의해 절연되기 때문에 물은 항상 시원합니다.

아래 10 개를 계속 진행하십시오.
  • 02 of 10

    과일을 기본으로 한 스무디

    Connie Veneracion

    동남아시아 여름은 쇠퇴 할 수 있지만, 단점은 과일이 계절에 풍부하다는 것입니다. 망고, 멜론, 수박, 파인애플, 파파야, 다육 과일 등을 퓌레로 만들고 단맛을 들이며 가장 맛있는 열대 음료를 만들 수 있습니다.

    아래 10 개를 계속 진행하십시오. 03 of 10
  • 감귤류 주스

    Carlina Teteris / Moment / Getty Images

    감귤류 과일은 냉랭한 음료를 만들기 위해 압착됩니다. 라임은 베트남에서 인기가 있으며 때로는 라임 주스가 간단한 시럽과 소다수를 섞어 라임 드 소다 (소다 찬)를 만듭니다.

    Kalamansi 는 필리핀과 인도네시아에서 더 널리 사용됩니다. 다른 감귤류 음료는 pomelo와 자몽 주스로 만들어집니다. 아래 10 개 중 4 개까지 계속 진행하십시오.

    사마귀의 Gumalan
  • © Connie Veneracion

    필리핀에서 해조류를 기본으로하는

    굴 라만 (gulaman)

    은 서양 동물성 젤라틴과 동등하다. 사 고 는 이름에서 알 수 있듯이 카사바에서 추출한 전분 인 타피오카에서 나온 다양한 종려 나무 또는 타피오카 진주에서 나온 사 고 진주를 의미 할 수 있습니다. 요즈음에는 타피오카 (tapioca) peals가 더 많이 사용됩니다.

    를 사고 마실 때, 빙수는 야자 설탕으로 낫게되고 군락 및 > 팜스 슈가 시럽에있는 Pandan 맛의 타피오카 (Pandan-flavored Tapioca … 자세한 진주를 참조하십시오)를 참조하십시오. 태국, 베트남, 말레이시아, 싱가포르, 인도네시아에서 인기있는 변종은 잔디 젤리 (설탕 줄기로 만든 음료)와 설탕 시럽. 아래 10의 5 단계를 계속하십시오.

    05 of 10 버블 티 Geri Lavrov / 순간 열기 / 게티 이미지 거품 차에 관해 이야기하지 않고 아이스 티에 관해 이야기하는 것은 불가능합니다. 대만에서 시작되었지만 거품 차는 동남 아시아로 나아가는 길을 열어서 열정으로 받아 들여졌습니다.

    거품 차는 무엇입니까? 버블 티 (진주 밀크 티 또는 보바 밀크 티라고도 함)는 우유, 과일 또는 두 가지로 된 차 기반의 용액을 흔들어 차가운 두꺼운 아이스 음료로 만든 후 쫄깃한 타피오카 진주로 제공합니다.
  • 아래 10 개 중 6 개까지 계속 진행하십시오. 6 of 10

    Cendol

    Cendol

    은 세계의 영어권 국가에서 종종 "웜"젤리, 코코넛 밀크, 코코넛 밀크로 만든 디저트로 정의됩니다. 얼음과 설탕.

    하지만

    cendol

    은 감기 찬 음료로도 사용됩니다. 그 맥락에서, 자바의 정의

    cendol
  • - 디저트 또는 음료가 아닌 체로 눌러 진 쌀가루로 만든 "웜"젤리가 더 합리적입니다.

    cendol

    의 변종은 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르, 태국, 베트남, 캄보디아에서 발견됩니다.

    아래 10 개 중 7 개까지 계속 진행하십시오.

    07 of 10 아이스 커피

    Jupiterimages / Photolibrary / Getty Images 아니, 스타 벅스는 아이스 커피를 발명하지 않았다. 감기에 걸린 커피 음료 인 Algerian mezagran은 1800 년대 전반기부터 사용되어 왔습니다. 베트남에서는 분쇄 된 커피를 특수 프레스로 측정하고 뜨거운 물에 적셔 컵에 직접 넣습니다. 그것은 가루로 만든 응축 된 우유와 섞은 다음 얼음이 가득 찬 유리에 붓습니다. 아래 10 개를 계속 진행하십시오. 아이스 티 PhotoStock-Israel / Cultura / Getty Images

    아이스 티는 실제 차 또는 허브로 만들 수 있으며 때로는 과일 껍질 및 / 또는 향료로 맛을 낸다. 진짜 차로 만들어지지 않은 아이스 티는 엄밀히 말하면 주입이지만, 종종 "레몬 티 차"와 같은 주성분이 접두사로 "차"라고 불리기도합니다. 진짜 차잎이나 허브로 만들지 여부에 관계없이 아이 스티는 동남 아시아 전역에서 매우 인기가 있습니다. 그들은 고급 식당뿐만 아니라 식품 포장 마차에서 필수품입니다. 아래 10 개 중 9 개까지 계속 진행하십시오.

    9 of 10
  • 반둥

    샘 + 이본 / 사진 라이브러리 / 게티 이미지

    그 이름에도 불구하고, 음료는 인도네시아 반둥 도시에서 나왔다. 말레이시아와 싱가포르에서 인기있는 음료는

    반둥

    은 우유와 장미 향이 나는 시럽이 섞인 것입니다. 입방체 잔디 젤리를 첨가하면

    bandung
  • cincau

    라고 불립니다.

    아래 10 개를 계속 진행하십시오.

    10/10

    사탕 수수 주스

    SambaPhoto / Flavio Coelho / Getty Images
  • 인도네시아, 베트남 및 말레이시아의 노점상 판매 업체들이 휴대용 마른 프레스에서 신선한 사탕 수수 주스를 짠다. 싱가포르에서는 푸드 코트를 푸드 코트에서 찾을 수 있습니다.

    첫인상과는 달리 사탕 수수 쥬스는 얼음으로 희석되어 단맛이 감귤 주스를 짜내는 것과 균형을 이룬다.