음식 추운 날씨에서의 흡연 기술

추운 날씨에서의 흡연 기술

태국 담배 반입 유의사항 / YTN KOREAN (구월 2024)

태국 담배 반입 유의사항 / YTN KOREAN (구월 2024)
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Johner Images / Getty Images

저온에서의 흡연은 몇 가지 문제를 제기합니다. 목탄 또는 나무로 뒤덮인 뒷마당 흡연자를 운영 할 때, 날씨는 항상 당신이 필요로하는 것이므로 매우주의하십시오. 온도가 매우 낮을 때는 특히 조심해야합니다. 이상적인 흡연 온도에 도달하고 유지하는 것은 기껏해야 힘들 수 있으며 바람이 불면 매우 힘들 수 있습니다. 메탈 흡연자는 특히 금속이 조리실에서 빨리 열을 방출하기 때문에 까다로운 문제입니다.

온도

가장 먼저 상상할 수있는 것은 온도 차이입니다. 좋은 따뜻한 여름날에, 당신은 햇볕에 앉아있는 당신의 흡연자가 내부 온도가 약 100 F 인 것을 발견 할 것입니다. 목표 온도가 225 ° F이면 흡연자의 체온이 125 ° F 높아지는 화재가 필요합니다. 반면에 추운 날이면 흐린 날의 흡연자의 내부 온도는 35 ° F가 될 수 있습니다. 190 ° F까지 온도를 올려야합니다. 이것은 온도 차이의 두 배에 가깝습니다. 이것은 더 나은 온도 조절과 더 많은 연료로 더운 불을 의미합니다.

바람을 생각할 필요가 있습니다. 바람에 관한 가장 중요한 것은 흡연자와 관련된 방향입니다. 일부 흡연자는 큰 체중 감소 흡연자와 마찬가지로 확실한 통풍 경로를 가지고 있습니다. 공기는 화실을 통해 흡연자에게 들어가고 요리실을 가로 질러 그리고 스택 밖으로 이동합니다. 바람이이 방향으로 불고 있으면 공기 흐름이 증가하면 연료가 빨리 연소되어 고온 스파이크가 발생할 수 있습니다.

이는 통풍구를 평상시보다 더 많이 닫아 두는 것을 의미합니다. 바람이 다른 방향으로 가면 공기 흐름을 완전히 멈추고 조리실에서 열을 빼앗을 수 있습니다. 바람이 공기 흐름에 더해 지도록 막는 것이 가장 좋습니다. 가능한 경우 흡연자를 배치하여 자연 흡연자의 공기 흐름 방향으로 바람이 불고 있도록하십시오.

흡연 온도뿐만 아니라 바람에도 유의해야합니다.

강수량

폭우에서는 흡연하기가 매우 어렵지만 추운 날에도 비가 내리거나 눈이 내립니다. 물이 당신의 흡연자를 때릴 때 그것은 증발 할 것입니다. 증발은 흡연자의 열을 끌어 당깁니다. 연기가 내리는 동안 비나 눈이 내리는 경우 통풍구를 열고이 열 손실을 상쇄 할 온도를 올려야합니다. 가까이서 주시하면 괜찮을 것입니다.

전략

이상적인 흡연 환경은 따뜻하고 차분한 분위기입니다. 이 환경을 제공하기 위해 할 수있는 일이라면 기온을 유지하고 바베큐를 성공적으로 할 수 있습니다. 숨겨진 (밀폐 된 공간이 아닌) 공간에 흡연자를 배치하면 바람의 영향을 줄일 수 있습니다.바람을 피우는 바람막이를 건설하여 바람을 피우는 사람들이 있습니다. 이것은 좋은 전략 일 수 있지만 가연성 물질을 흡연자와 가깝게 두지 않도록합니다. 바람은 불꽃이 좋은 거리를 뛰어 오를 수 있습니다.

우리는 또한 흡연자에게 열을 가하기 위해 단열재를 사용한 사람들을 알고 있습니다. 난연성 물질을 사용하는 한 괜찮습니다.

일반적으로 내화성 절연 재료는 해당 지역의 하드웨어 매장에서 찾을 수 있습니다. 일부 온수기 담요 및 보일러 단열재가 효과적입니다. 흡연자 주변에 맞게 잘라내어 흡연자에게서 발생하는 많은 열을 견딜 수 있습니다. 통풍구를 덮지 않도록하십시오.

날씨가 좋지 않으면 좋은 바베큐 파티에 항의 할 필요가 없습니다. 우리는 영하의 온도에서 20 시간짜리 스모크를 대성공으로 끌어 냈습니다. 목탄 또는 나무 타는 흡연자를 운영하는 비결은 경계해야합니다. 날씨가 나쁠 때는 특별히 경계해야합니다. 그러나 온도계가 떨어 졌다고해서 반드시 흡연자를 잊어 버릴 필요는 없습니다. 결국, 겨울 블루스를위한 최상의 치료법은 훌륭한 바베큐 파티입니다.