콜로라도 최고의 레스토랑은 그가 좋아하는 건강 (ish!) 레시피 중 하나를 공유합니다

덴버는 건강 의식이있는 도시입니다. 우리는 미국에서 가장 적합한 도시로 꾸준히 평가되고 있습니다.

우리는 모두 건강하기를 원합니다. 나는 매일 아침 활발한 수영과 신선한 주스 당근으로 아침을 시작합니다. 하지만 외출 할 때 음악이 우리를 도시의 스카이 라인으로 안내하고있을 때 맥주는 매우 차갑고 스테이크는 평균적이고 향기로운 증기를 피우고 있습니다. 기아

아름답고 덴버처럼 잘 어울리는 도시에서도 사람들이 앉아서 먹을 때 간절히 원하는 것은 … 맛있는 것입니다.

나는 모든 식당에서 당신을 위해 건강한 옵션이 있습니다. 나는 당신의 건강, 내 건강, 그리고 내가 가장 잘 먹이를 줄 수있는 방법에 대해 생각합니다. 하지만 대부분 맛과 기분, 행복에 대해 생각합니다. 때때로 그 길은 수렴합니다.

성분

• 2 qts 물
• 2 파운드 부카 티니 또는 두꺼운 스파게티
• 엑스트라 버진 올리브 오일 0.5 컵
• 2 정향 마늘
• 1 칼라브리아 칠리
• 토마토 2 개
• 1 작은 술 소금
• 0.5 작은 술 후추
• 6 온스 버터
• 쓴 녹색 1.5 파운드
• 파르 미지 아노-레지 아노 0.5 컵
• 1 작은 술 소금
• 0.5 작은 술 후추

지도

1. 4 쿼트의 소금물을 끓인다. 파스타를 10-12 분 동안 요리하십시오.
2. 파스타가 요리하는 동안 마늘과 칠리를 얇게 썬다. 토마토를 주사위.
3. 지글 지글 소리가 날 때까지 올리브유를 데우십시오. 마늘과 토마토를 넣습니다. 2 분 동안 요리하고 소금과 후추로 간을합니다. 열을 낮추십시오.
4. 요리 한 파스타와 버터를 팬에 추가하십시오. 녹색으로 접습니다. 약 2 분 동안 시들어 질 때까지 요리하십시오. 파마산으로 불을 끈다.
5. 그릇을 나누고 파마산의 마지막 살포와 올리브 오일 이슬비로 마무리하십시오.

- Bonanno Concepts의 소유자 Frank Bonanno