콘 브레드 머핀 레시피

이 콘 브레드 머핀은 진심이며 만족스럽고 설탕이 적다하더라도 달콤하지는 않습니다. 콘 브레드 머핀을 더 좋아한다면 설탕을 버릴 수 있습니다.

일반적으로 머핀 요리법에는 머핀 팬을 기름칠하거나 작은 종이 머핀 라이너를 사용할 수 있다고 나와 있습니다. 하지만 콘 브레드 머핀 들어, 종이 라이너를 건너 뛰라고합니다. 나는 팬에서 직접 구워 질 때 머핀의 측이 모든 황금 갈색으로 바삭하게 바뀌는 방식을 좋아합니다.

가볍고 부드러운 옥수수 머핀을 찾으려면이 달콤한 옥수수 머핀을 사용해보십시오.

필요한 것

• 1 컵 밀가루 (다용도)
• 1 컵 옥수수 (황색)
• 1/2 컵 설탕 (입자가 많지만 껍질을 벗기다 ) 베이킹 파우더 1 큰술 (신선)
• 소금 1/2 작은 술 <우유 1 컵 1/4 우유 (전체)
• 큰 계란 2 개
• 버터 스푼 3
• 1 / 식물성 기름 3 컵
• - 9 ->
• 오븐을 350 ° F로 예열하십시오.

큰 그릇에 밀가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 설탕, 소금을 넣으십시오.

작은 전자 레인지에 보관할 수있는 그릇에 버터를 완전히 녹일 때까지 약 1 분 동안 전자 레인지에 버터를 가열합니다. 또는 매우 낮은 열을 지나면 작은 팬에서 녹일 수 있습니다. 차가워지기 위해 녹인 버터를 실온에서 제쳐두고 다시 굳혀서는 안된다.

1. 우유와 녹은 버터를 합친다. 다음 기름을 첨가하고, 치는 계란에서 마지막으로 터십시오. (녹인 버터와 우유를 먼저 결합하면 뜨거운 버터가 달걀을 요리하는 것을 방지 할 수 있습니다.)
3. 머핀 팬에 기름칠과 밀가루를하십시오.
4. 건조한 것들에 액체 성분을 넣고 밀가루가 충분히 습윤 될 때까지 혼합하십시오. 오버 믹스하지 마십시오. 머핀이 너무 힘들어집니다.

조심스럽게 배터를 준비한 머핀 팬에 담그고 (작은 래들 또는 아이스크림 국자를 사용할 수 있음) 즉시 오븐으로 옮깁니다.

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이 레서피 평가
이걸 전혀 좋아하지 마. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!