축축한 버터 밀크 콘 브레드 레시피
촉촉한 생크림스콘 만들기 ( Scone ) - 메종올리비아 (구월 2024)
이 콘 브레드 레시피는 많은 전통적인 레시피가 지닌 건조하고 부서지기 쉬운 질감보다 촉촉하고 부드러운면에 더 많이 사용됩니다. 이것은 언제나 열렬한 평가를받는 콘 브레드 레시피를 만드는 것은 매우 쉽습니다.
필요한 것
버터 1/2 컵 (녹인 것)
- 2/3 컵 과립 설탕
- 커다란 계란 2 개
- 버터 밀크 1 컵 (따르기 전 흔들기 용기) < 1/2 찻 숱가락 베이킹 소다
- 1/2 티스푼 소금
- 1 컵 다용도 밀가루
- 1 컵 황색 옥수수
- 만드는 법
큰 혼합 그릇에서 녹인 버터와 설탕을 함께 털어냅니다. 계란을 넣고 섞을 때까지 털다. 버터 밀크와 베이킹 소다를 넣고 털어서 결합하십시오. 밀가루, 옥수수와 소금을 넣는다. 주걱을 사용하면 방금 혼합 될 때까지 저어줍니다. 오버 믹스하지 마십시오.
- 기름칠 한 8 인치 사각 팬 또는 비슷한 크기의 주철 프라이팬에 타자를 붓습니다. 35 분 동안 구우거나 중앙에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 구우십시오. 자르려고하기 전에 적어도 15 분은 시원하게하십시오.
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