소금에 절인 겨자 레시피
[소윤키친X힐리언스 선마을] 건강한 한끼든든 김밥과 수제 드레싱 만들기 (구월 2024)
남은 소금에 절인 쇠고기를 먹으면 위대한 요리법입니다. 이 햄버거는 부드럽고 맛있습니다. 튼튼한 겨자와 튀긴 계란은 샌드위치 전체를 모으는 데 정말로 도움이됩니다.
필요한 것
- 쇠고기 1 파운드 (450g)
- 1/4 컵 (120g)
- 옥수수 쇠고기 (잘게 다진 것)
- 양파 2 큰 스푼 (30mL) (다진) 1 큰술 마늘 (다진) 1 큰술 마늘 (999) 4 달걀
- 야채 또는 올리브 기름 2 큰술 994 햄버거 빵 4 개
- 1 컵 (240 mL) 파쇄 된 상추
- 큰 토마토 2 개 얇게 썬 것)
- 겨자 용 :
- 1/3 컵 (80 mL) 디종 겨자
- 1 큰술 (15 mL) 맥주
- 1 티스푼 (5 mL) 벌꿀
- 1/2 티스푼 (2.5 mL) 굵은 분쇄 후추
- 만드는 방법
- 중간 열에 대한 예열 그릴을 예열하십시오. 쇠고기와 잘게 잘린 소금에 절인 쇠고기, 다진 양파, 마늘을 섞는다. 4 개의 동일한 크기의 패티로 형성하십시오. 그릴에 창고를 놓고 옆으로 5-6 분 동안 또는 요리 될 때까지 요리하십시오. 일단 요리되면 열에서 꺼내어 양피지에 늘어선 과자 굽는 판 위에 놓습니다.
두꺼운 겨자 성분을 합친다. 맛과 취향에 맞게 조정하십시오.
상추, 겨자 소스, 얇게 썬 토마토, 튀긴 계란으로 상단 버거 패티를 아래 롤빵에 놓습니다. 롤빵의 남은 반을 더하고 봉사하십시오.
나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!
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