시금치와 치즈로 만든 쇠고기 국수 캐서롤

이 소금에 절인 쇠고기와 국수 캐서롤은 남은 소금에 절인 쇠고기를 사용하는 맛있는 방법이며 한 접시에 담긴 식사입니다. 왕성한 식사를 위해 버터 샐러드와 콘 브레드 또는 비스킷이 달린이 간편한 소금에 절인 쇠고기 캐서롤을 제공하십시오.

남은 또는 델리 콘드 소고기는 최상의 풍미와 질감을 갖지만, 캐서롤은 통조림 옥수수 쇠고기로 만들 수 있습니다. 최근에 사진을 업데이트 할 때 통조림을 사용했습니다. 나는 차가운 면류 혼합물에 그것을 먼저 첨가하지 않고 첨가했다.

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필요한 것

• 8 온스의 중형 또는 넓은 계란 국수
• 버터 4 큰술, 나누어 진
• 1 컵 다진 양파
• 2 1/2에서 3 컵으로 절단 옥수수 쇠고기, 약 12 ​​온스
• 16 온스 다진 냉동 시금치, 해동, 초과 수분 압착
• 다목적 밀가루 3 큰술
• 1/2 티스푼 그라운드 겨자
• 1 컵 닭고기 국물
• 1 컵 우유 (저지방)
• 검은 후추 1/8 티 스푼
• 말린 잎 찻잎 1/4 찻잔
• 날카로운 체다 치즈를 분쇄 한 2 컵
• 1/2 티스푼 소금 또는 맛 < 1/2 컵에서 1 컵 프랑스 양파 링 또는 버터 빵 빵 부스러기, 선택 품목

만드는 법

오븐을 350F (180C / Gas 4)로 가열하십시오. 버터 2 1 / 2 쿼트 베이킹 접시.

1. 큰 냄비 또는 주식 냄비를 사용하여 포장 방향에 따라 국수를 요리하십시오. 잘 배출하십시오. 국수를 냄비에 넣거나 큰 그릇에 넣고 옆에 두십시오.
2. 중간 소스 냄비에 2 큰술 버터를 중불로 녹입니다. 2 분 동안 다진 양파를 요리하십시오. 소금에 절인 쇠고기를 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 홈이 파여있는 숟가락으로 쇠고기와 양파 혼합물을 국수로 냄비에 옮깁니다. 냄비에 짜낸 시금치를 넣고 옆에 두십시오.

동일한 중간 소스 냄비에 중간 낮은 열에 버터 2 큰술을 녹여줍니다. 밀가루와 겨자 가루 3 큰술을 잘 블렌딩하고 거품이 가득 할 때까지 저어줍니다. 2 분 동안 계속 저어 주면서 요리를 계속하십시오. 점차적으로 닭고기 국물과 우유를 저어. 쿡, 두껍게하고 거품이 일 때까지 끊임없이 저어. 후추와 백리향을 넣으십시오. 녹을 때까지 요리해서 치즈를 저어주세요. 맛에 소금을 추가하십시오.

1. 국수와 소금에 절인 쇠고기 혼합물 위에 소스를 붓고 잘 섞일 때까지 부드럽게 저어줍니다.
2. 준비된 베이킹 접시에 소금에 절인 쇠고기와 국수 혼합물을 숟니다.
3. 원한다면 부서지기 쉬운 프렌치 프라이 또는 버터 빵 빵 부스러기를 얹으십시오.
4. 25 ~ 30 분 동안 구우거나 뜨거울 때까지 기포가 나도록 토핑을 가볍게 갈색으로합니다.
5. 독자 의견 및 제안

"아이들은 소금에 절인 쇠고기를 5 일 연속으로 먹는 것에 약간 기뻤습니다. (우리는 우리 자신도 있고, 몇 가지를주었습니다)하지만 소년은 제가 이것을 먹었을 때 행복했습니다. 더 이상 지루한 소금물에 절인 쇠고기 저녁 식사는 없습니다.너무 맛있기 때문에 치즈를 추가하기 전에 유제품 알레르기 딸에게 쉽게 일부 섭취 할 수있었습니다. 별도의 접시에 그녀 구운. Jules

• "남은 소금에 절인 쇠고기를 사용하기 위해"해시 "이외의 조리법을 찾기 위해 높거나 낮게 검색했으며,이 점이 정말 마음에 들었습니다. 나는 절반 정도의 양의 치즈를 사용하여 적당량을 찾았고, 빵 부스러기 또는 꼭대기에 첨가 할 것을 권할 것이므로 국수는 말라서 굳지 않게됩니다. 또한 나는 소금을 첨가하지 않았고, 소금에 절인 쇠고기와 치즈 사이에서 이미 충분히 짠 맛이있는 것으로 보였다. Gina
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• 이 조리법 평가 > 나는 이걸 전혀 좋아하지 않아. 최악은 아니야. 좋아, 이거 할거야, 팬이 추천 해. 놀라워! 좋아해. 고맙다.