옥수수 파삭 파삭 한 치킨 레시피

이것은 쉬운 조리법이지만 만들거나 먹는 재미이며, 가지고있는 재료를 사용합니다. 뼈없는 껍질을 벗기지 않은 닭 가슴살은 훌륭하지만 닭 허벅지를 사용하거나 돼지 고기 안심을 얇게 깎아서 사용할 수 있습니다.

닭 허벅지를 사용하면 요리 시간이 총 5 ~ 8 분으로 증가합니다. 돼지 고기는 약 2 ~ 4 분 안에 150 ° F까지 조리해야합니다. 고기를 모두 같은 두께로 두드려서 동시에 요리 할 수 ​​있도록하십시오. 그리고 항상 육체 온도계로 최종 내부 온도를 확인하십시오. 치킨은 매번 160 ° F로 조리해야합니다. 이 조리법은 이중 접촉 그릴에서 조리됩니다. 일반 그릴을 사용하고 고기를 돌리면 요리 시간이 두 배가됩니다.

양측을 위해 마늘 채찍 감자 또는 Walloped 감자를 시험해보십시오. 그린 샐러드 또는 과일 샐러드와 스콘 또는 디너 롤을 추가하십시오.

필요한 것

• 뼈없는 껍질이 벗겨지지 않은 닭 가슴살 4 개
• 달걀 1 개, 구타
• 노란 옥수수 3/4 컵
• 말린 바질 잎 1/2 작은 술
• 1/4 찻 숱가락 말린 오레가노 잎
• 맛의 소금 후추
• 1/4 컵 파르 메산 치즈 분쇄
• 라임 주스 2 큰술

만드는 법

1. 두 개의 왁스 칠 종이 사이에 뼈없는 껍질을 벗기지 않은 닭 가슴살을 놓고 육류 망고 또는 롤링 핀의 부드러운면을 사용하여 1/3 "두께로 닭고기를 부드럽게 볶습니다.

3. 깨진 달걀을 얕은 그릇에 담고 얕은 냄비에 옥수수, 바질, 오레가노, 후추, 소금 및 치즈를 넣는다. 라임 주스를 넣고 두드린 계란에 담근 다음 옥수수 섞은 혼합물로 코팅하십시오.

치킨을 20 ~ 30 분 동안 철사 위에 놓아서 코팅이 마르도록하십시오.

5. George Foreman 양면 그릴에 스프레이합니다 또는 다른 이중 콘택트 그릴을 찌그러지지 않는 조리 용 스프레이로 조리하십시오 닭고기를 160 ° F로 완전히 익을 때까지 4 ~ 7 분 동안 조리하십시오. 코팅은 갈색이며 선명합니다.

이 조리법 평가

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