음식 맛에 맞는 코스모 폴리탄 칵테일 레시피

맛에 맞는 코스모 폴리탄 칵테일 레시피

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Anonim

고전적인 코스 모 폴리탄은 매우 간단한 음료이며 모든 시간 동안 가장 인기있는 칵테일 중 하나가되었습니다. 그 절정은 HBO 쇼 " 섹스 앤 더 시티 "에서 여러 번 출연했기 때문에 1990 년대에 최고가였으며 곧 최고의 여성용 음료가되었습니다. 그러나 음료는 그보다 훨씬 오래되었습니다.

대부분의 바텐더는이 빛을 과일 향이 나는 마티니로 만드는 법을 알고 있으며 캐주얼 한 밤을 보내기에 좋은 선택입니다. 코스모에는 수백 가지 변형이 있습니다. 일부는 크랜베리 ​​주스를 더 많이 또는 적게 사용하고 Cointreau 대신 몇 초를 사용하고 일부는 감귤류 보드카를 사용합니다. 모두 개인적인 취향의 문제입니다.

이 첫 번째 조리법은 더 건조한 프로필로 코스모 폴리탄을 만듭니다. 빨강보다 붉은 분홍색이고 너무 달지 않습니다. 많은 칵테일 애호가들은 고전적인 마티니 누스 (Martinis)와 더 비슷하기 때문에 이것을 전통적인 코스모 폴리탄이라고 생각합니다.

당신의 취향이 감미로운쪽으로 나아간다면, 아래 코스모도 있습니다. 두 가지를 모두 시도해 보는 것이 좋습니다. 결국, 당신은 각각의 맛을 얻을 때까지 당신이 정말로 선호하는 것을 알지 못할 것입니다.

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필요한 것

  • 1 1/2 온스 보드카 또는 감귤 보드카
  • 1 온스 쿠앵 트로 오렌지 리큐어
  • 1/2 온스 신선한 라임 주스
  • 1/4 온스 크랜베리 ​​주스
  • 고명을위한 오렌지 껍질

만드는 방법

  1. 칵테일 셰이커에서 얼음으로 성분을 흔든다.
  2. 차가운 칵테일 잔에 스트레인.
  3. 오렌지 껍질로 장식하십시오.

팁 : 어느 코스모 폴리탄을 선택하든, 좋은 보드카를 탈피 할 때입니다. 당신의 입맛이 당신에게 감사 할 것입니다.

더 달콤한 코스모 폴리탄

코스모에서 더 달콤한 크랜베리 ​​향을 선호한다면, 이것이 당신이 찾고있는 요리법입니다. 그것은 종종 칵테일 라운지에서 제공되는 시그너처 크림슨 칵테일이며 Cosmo 팬들 대부분이 잘 알고있는 버전입니다.

크랜베리 ​​쥬스가 이전 믹스 쥬스보다 훨씬 많이 혼합되었음을 알 수 있습니다. 이것은 대부분의 음료의 단맛이 생기고 아주 맛있는 음료입니다.

음료를 만들기 위해 감귤류 보드카 1 1/2 온스, 코 인 토우 및 라임 주스 1/2 온스, 크랜베리 ​​주스 1 온스를 흔들고 잘게 썰어 라.

코스모 폴리탄은 얼마나 강력합니까?

코스모는 당신이하는 것처럼 강하거나 길들 수 있습니다. 물론, 더 많은 크랜베리 ​​주스로 당신을 만들려고한다면, 그것은 첫 번째, 홍당무 핑크 조리법보다 littler 음료 것입니다.

Cosmo Recipe # 1 : 27 % ABV (54 proof)

  • Cosmo Recipe # 2 : 20 % ABV (40 proof)
  • 둘 사이에 큰 차이가 있음을 알 수 있습니다. 코스모 폴리탄을 원근감있게 보이기 위해 평균 보드카 마티니는 28 % ABV입니다.과일 향이 코스모는 그녀가 보는 것처럼 결백하지는 않으며 음료가 더 달콤할수록 너무 많이 먹는 것이 더 쉽습니다.

코스 모 폴리탄의 이야기

Cosmopolitan에 대한 첫 번째 언급 중 하나는 진, 코인 토로, 레몬 및 나무 딸기 시럽 믹스로 1934 년

Elite Bar 1903-1933에서의 믹싱의 선구자 . 70 년대가되던 해에 마실 것이 실제로 없어졌으며 현대식 보드카 - 크랜베리 ​​칵테일로 변모했습니다. 그 당시, 미국 전역의 바텐더들은 가미 카제의 크랜베리 ​​버전을 실험하고있었습니다. 그리고 칵테일 이야기에서 흔히있는 것처럼, 많은 사람들이 오늘 우리가 알고있는 코스모 (Cosmo)를 창조한다고 주장했습니다.

누구의 이야기가 사실입니까? 그들 중 몇몇은 동시에 일어 났을 가능성이 큽니다. 세상과 가장 최근에 가장 뛰어난 바 제작을 공유 할 인터넷이 없다는 것을 기억해야합니다. 대신, 바텐더는 입소문, 바텐더 가이드 및 조직, 후원자에게 조리법을 전달하는 데 의존했습니다. 더 많은 코스모 폴리탄 칵테일

코스모 폴리탄은 인기가있어 수년 동안 수많은 레크리에이션에 영감을 불어 넣었습니다. 이들 중 대부분은 지난 수십 년 동안 나온 것으로서 보드카와 크랜베리의 환상적인 조합을 담당합니다.

Campari Cosmo - 오렌지를 사랑스러운 식 전주로 바꾸었지만 Campari를 추가하면이 조리법을위한 과일 스위치가 필요합니다.

Crantini - Cosmopolitan을 단순화하고 싶다면 보드카와 크랜베리를 제외한 모든 것을 건너 뜁니다.

핑크 꿀 마티니 (Pink Honey Martini) - 여기에는 꿀 리큐어로 단맛을 낸 보드카 크랜베리와 사워 믹스의 대시가 아주 흥미 롭습니다.

  • 베리 베리 코스모 - 비슷하지만 독특 할만한 것을 원한다면 acai-blueberry 보드카와 크랜베리를 짝을 지어 샹 보르를 믹스 한이 조리법을 시도하십시오.
  • 수박 코스모 - 수박 리큐르의 재미있는 병을 집어 들고있는 것처럼 간단합니다!