국가 냄비 로스트 조리법

이 나라 스타일의 냄비 로스트는 다양한 야채와 쉬운 사워 크림 육즙으로 만들어집니다. 냄비 로스트는 오븐에서 완벽하게 요리됩니다.

슬로우 쿠커 양파 스프 로스트
야채와 그레이비로 홈 스타일 냄비 로스트

필요한 것

3 파운드에서 4 파운드의 쇠고기 냄비 로스트 쇠고기 척 등)

• 다용도 밀가루
• 버터 1/4 컵
• 대쉬 코셔 소금 및 갓 갈근 후추
• 1 쇠고기 부용 큐브 또는 이에 상응하는 쇠고기 기초
• 1/2 컵 뜨거운
• 12 ~ 18 개의 작은 흰색 양파 (벗겨 진 또는 진주 양파)
• 4 개의 커다란 빨갛고 둥근 흰 감자 (벗겨서 4 등분)
• 1 파운드 당근 (껍질을 벗기거나 4 등분)
• 사우어 크림 그레이비의 경우 :
• 1 1/3 컵의 냄비 로스트 액
• 다용도 밀가루 3 큰술
• 1/4 컵 찬물
• 1 컵 사워 크림 (기온)

만드는 법

오븐을 350 ℉로 예열하십시오.

1. 솥의 양면을 밀가루로 볶습니다.
2. 네덜란드의 오븐이나 중불로 싼 오븐 안전 한 소테 팬에 버터를 녹인다. 천천히 모든면에서 갈색 고기. 1 작은 술 소금과 후추로 뿌려 라.
3. 부용 큐브를 뜨거운 물에 녹인다. 고기를 부어 라. 커버하고 오븐으로 옮기십시오. 1 시간 30 분 요리.
4. 양파와 당근을 첨가하십시오. 덮개를 덮고 15 분 동안 계속 요리하십시오. 감자를 넣고 소금을 조금 뿌린다. 야채를 부드럽게 할 때까지 약 45 분 더 오랫동안 덮고 요리하십시오.

홈이있는 숟가락으로 냄비 로스트와 야채를 따뜻한 플래터에 옮기십시오. 따뜻한 상태를 유지해.

1. 냄비에 볶은 액체를 스튜 냄비에 붓습니다.
2. 작은 그릇이나 컵에 밀가루와 찬물을 섞습니다.
3. 액체를 끓이기 위해 가열 한 다음 밀가루와 물의 혼합물을 서서히 저어 준다. 요리사, 그레이비가 두껍게 될 때까지 계속 저어.
4. 2 분 동안 더 오래 익히십시오. 열에서 제거하고 천천히 사워 크림을 저어. 열기는 지나치지 만 끓이지는 않습니다.