크랩 랑군 애피타이저 크림 치즈

이 크랩 랑군 제조법은 Shirley Fong-Torres에서 나왔다. Shirley Fong-Torres는 Trader Vic의 식당에서 요리사로 일하는 아버지의 조리법을 배웠다. 그녀의 회사 인 Wok Wiz Walking Tours and Cooking Center는 일년 내내 샌프란시스코에서 매우 인기있는 일련의 요리 및 역사적인 워킹 투어를 운영합니다. 다가오는 이벤트에 대해 자세히 알아보십시오.

필요한 것

• 1/2 파운드 조리 된 게 고기 또는 훈제 연어, 가볍게 박편 <파 1 티스푼 파, 미세하게 다진
• 1/4 파운드 크림 치즈 (상온)
• 1 / 2 티스푼 스테이크 소스
• 마늘 분말 1/2 티스푼 또는 다진 마늘 2 정
• 1 파운드 톤 포장지
• 달걀 1 개 또는 달걀 흰자 2 개
• 식물성 오일 3 컵
• 그것을 만드십시오

게 고기 또는 훈제 연어, 파, 크림 치즈, 스테이크 소스, 마늘을 합친 것.

1. 원톤 포장지의 중앙에 1/2 찻 숟가락을 섞는다. 삼각형을 만들기 위해 정사각형 배. 둥근 계란으로 가볍게 빗질하십시오.
2. 모서리를 맞대고 가볍게 누르면 충전이 안전합니다. 냄비에 기름을 넣고 튀김을 위해 375도까지 가열하십시오.
3. 게 또는 연어 퍼프를 두껍게 튀기고 필요한 경우 열을 아래로 조정합니다. 퍼프 부분을 섬세하게 갈색이 될 때까지 2 분 이내에 넣으십시오. 뜨거운 서빙.