가족 친화적 인 시금치 조리법

내가 인터뷰하고 집에 머물렀던 엄마 인 Melissa d' Arabian 전날 밤, 그녀는 그녀의 딸들이 씹어 먹은 새로운 시금치 레시피를 발명했다. 그녀의 가족은 너무 즐겁고, 그녀는 그것을 두 번째 밤 연속으로 만들고있었습니다.

그녀의 제조법은 우리 집에서 어려움에 직면했습니다. 나는 시금치를 좋아하지 않아. 남편은 차가운 편이 낫습니다. 내 아이는 아이스크림을 포함 해 초록색을 먹지 않을 것이다. 우리 모두는 그것을 즐겼을뿐만 아니라, 프라이팬을 깨끗하게 긁어 냈습니다.

이 조리법은 Melissa d' Arabian의 덕택으로 그녀의 부엌에서 바로 나온 것입니다. 4 세 이하의 4 세 딸도 적극 추천합니다.

필요한 것

• 올리브 오일 1 큰술
• 무염 버터 2 큰술
• 1 큰 샬롯 (잘게 잘게 자른 것)
• 신선한 아기 시금치 10 온스 ( 3 큰술) 닭고기 국물 (또는 물)
• 1/4 컵 반반 씩
• 1/4 컵에 모짜렐라 치즈를 섞은 것 (Melissa d' Arabian은 남은 끈이 달린 치즈를 사용합니다)
• 1/4 컵 갓 파르 메산 치즈
• 맛의 소금 후추
• - 9 ->

만드는 방법

큰 소테 팬에 버터를 올리브 오일로 녹입니다. 부드럽고 캐러멜이 칠 때까지 중불로 볶은 샬롯. 약 7 ~ 8 분 정도 가끔 타서 피하십시오.

잘게 잘린 시금치를 넣고 캐러멜 처리 된 골파류를 던지십시오. 닭고기 국물을 넣고 열을 중간 정도로 높이십시오. 냄비에 뚜껑을 덮고 시금치가 3-4 분 동안 스팀이되게하십시오.

뚜껑을 제거하고 반반 씩 추가합니다. 액체가 3 분의 1로 줄어들도록하십시오.

일단 줄어들면 열을 내려서 낮추고 모짜렐라 치즈가 부드럽게 녹을 때까지 저어주세요. 파르 메산 치즈를 넣고 녹이기 시작할 때까지 저어주고 열을 차단하십시오. (참고 : 치즈는 계속 녹을 것입니다.)

소금과 후추를 넣어 맛을 낸다.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!