쉬운 시금치 시금치 조리법

이 시금치 크림은 항상 좋아한다. 버터, 밀가루, 우유, 냉동 시금치와 같은 간단한 흰색 소스로 만들어졌습니다. 신선한 것을 좋아한다면 신선하게 씻은 시금치를 사용하여 시들해질 때까지 조리하십시오.

나는 육두구의 대시가 마음에 들지만, 그럴 수는 없다. 밀가루를 추가하기 전에 큰 스푼이나 다진 된 새우를 스푼하거나 소스에 약간의 버섯을 첨가하십시오.

필요한 것

- 1 봉지 또는 2 상자 (16-24 온스) 냉동 시금치

• 버터 3 큰술
• 다용도 밀가루 3 큰술
• 전유 1 컵 또는 반반
• 코셔 소금과 갓 갈아서 만든 검은 후추가 맛을 낸다.
• 육두구의 돌진 또는 그레이
• 만드는 법

지시에 따라 시금치를 요리하십시오. 잘 배출하십시오. 가능한 한 많은 수분을 짜내십시오. 따로.

1. 중간 저온 이상의 냄비에 버터를 녹입니다.
2. 밀가루가 부드러워 질 때까지 혼합하십시오. 끊임없이 약동하는 2 3 분 동안 요리를 계속하십시오.
3. 점진적으로 우유를 넣고 두껍게 될 때까지 젓습니다. 시금치를 추가하십시오. 촉촉한 시금치는 흰색 소스를 얇게 만들지 만 너무 두꺼운 경우 우유 또는 크림을 더 추가 할 수 있습니다.

더위를 낮추고 뜨거운 날까지 요리하십시오. 끊임없이 휘젓다.

1. 소금, 후추, 육두구로 맛을 낸다.
2. 4 인분.

도움말 및 변형

밀가루를 추가하기 전에 버터에 다진 shallots 또는 양파 2 큰술을 볶습니다.

• 서빙 한 그릇에 크림을 바른 시금치를 뿌려서 파르 메산 치즈를 뿌려주세요.
• 가볍게 썰어 진 체다 치즈 2 ~ 4 온스를 소스 혼합물에 첨가하십시오. 녹을 때까지 약동하고 시금치를 첨가하십시오.
• 가볍게, 무겁게 또는 반반 씩 반 크림을 사용하여 풍부한 소스를 만듭니다.