크림 남부 버터 밀크 아이스크림 제조법

이 놀라운 버터 밀크 아이스크림은 풍미 가득하고 크림 같은 커스터드 기반 아이스크림으로 버터 밀크의 풍미가 풍부하고 맛이있다. 과일 소스 또는 좋아하는 아이스크림 토핑과 함께이 멋진 버터 밀크 아이스크림을 제공합니다. 더 나은 아직, 사과 파이 또는 복숭아 파이의 조각의 위에 국자를 봉사하십시오.

아이스크림은 버터 밀 대신에 사워 크림으로 만들 수도 있습니다. 추가 기능이 마음에 들면 미니 초콜릿 칩 또는 잘게 잘려진 견과를 고려하십시오.

이것은 가장 좋아하는 수제 아이스크림 요리법 중 하나가 될 것입니다!

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필요한 것

무거운 휘핑 크림 3 컵

• 대형 달걀 노른자 6 개
• 설탕 1 컵
• 버터 밀크 (콜드) 1 컵
• 바닐라 2 큰술
• - 9 ->

만드는 방법

무거운 냄비에 크림을 끓여서 자주 저어 준다. 중간 그릇에 달걀 노른자를 설탕으로 털어 내십시오. 잘 섞일 때까지 달걀 혼합물에 약 1 컵의 끓인 크림을 털어냅니다. 스튜 냄비에있는 뜨거운 혼합물로 다시 약동하십시오. 약 5 ~ 7 분 동안 두껍게 두껍게 될 때까지 중불로 끊임없이 저어 쿡하십시오. 혼합물이 끓이지 않도록하십시오.

1. 열을 제거하고 차가운 버터 밀크와 바닐라 추출물을 저어줍니다.

혼합물을 얼음 배스에 넣거나 약 2 시간 동안 매우 차가워 질 때까지 혼합물을 냉장 보관하십시오.

1. 제조사의 지시에 따라 아이스크림 냉장고에서 정지하십시오.
2. 용기에 옮겨 덮개를 단단히 덮습니다. 상사까지 아이스크림을 얼리십시오.
3. 약 1 쿼트의 아이스크림을 만듭니다.
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• 이 조리법 평가

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!