베이킹 스테이션 만들기

휴일 시럽이나 손으로 짠 초콜릿을 만들기 전에 프로 스타일의 준비 공간을 조금 갖춰야합니다.

사진 : bob o'connor; (제빵 재료) istock

물론 주방 테이블에 대리석 과자 보드를 놓을 수는 있지만 인체 공학적인 설치를 위해서는 반죽에 부드러운 표면과 전용 보관함 및 바퀴가 달린 카트를 사용해야합니다.

대리석으로 가십시오. 그것은 시원한 상태로 유지되며 그것은 당신의 손에 녹는 버터 같은 파이 반죽이나 초콜릿 종류로 작업 할 때 필요한 것입니다. 스톤 야드는 종종 크기로 잘라낼 수있는 잔여 물을 할인합니다.

적당한 높이에서 얻으십시오. 매우 키가 크지 않은 한, 전형적인 싱크대는 반죽을 섞고, 반죽하고 굴리기에 너무 높습니다. 테이블 높이 (30 ~ 32 인치) 또는 허리 높이를 목표로하십시오. 캐스터를 추가하여 테이블이나 섬을 개장하는 경우 다리를 줄이고 바퀴가 표면을 고정 할 수 있도록 고정해야합니다.

저장 공간을 할당하십시오. 필요한 모든 것이 한 곳에서 이루어지면 베이킹이 훨씬 쉽습니다. 표시된 선반과 같이 선반은 믹서와 그릇을 들고있을 때 유용하며, 전체 확장 서랍은 필요한 곳에서 털, 주걱 및 깨끗한 접시 타월을 보관할 수 있습니다.