케일 및 강판 치즈 레시피 < < 바삭 바삭한 키노아
감자요리, 삼색 감자전 만들기, 바삭바삭 고소한 감자전 레시피, 비오는날 쫀득쫀득 감자전 Making Potato pancakes (구월 2024)
Quinoa에 대하여
Quinoa는 볼리비아 출신이며 스위스 chard, 시금치 및 사탕무의 친척이며, 3 가지 품종 (전체 곡물 흰색, 빨간색 및 검은 색)이 있습니다. Quinoa는 완전한 단백질입니다 이는 건강에 필요한 9 가지 필수 아미노산을 모두 제공한다는 것을 의미합니다. 부드러운 맛과 가벼운 단백질 함량, 인상적인 단백질 함량을 갖춘 퀴 노아는 파스타, 쌀 또는 쿠스 쿠스의 완벽한 글루텐 프리 대체품입니다. 글루텐이 함유되지 않은 제품 밀가루는 베이킹이나 글루텐이 함유되지 않은 파스타, 시리얼 등의 기초로 사용됩니다.
올리브 오일에 든 Sauteeing quinoa는 토스트 한 향과 약간 파삭 파삭 한 질감을 제공합니다 케일과 강판 치즈의 첨가제를 첨가하면 건강하고 풍미 가득한 반찬 또는 메인 코스를 얻게됩니다.
이 치즈와 케일 요리법을 끝내기 위해 원하는 모든 종류의 치즈를 사용하십시오. 시도해 볼만한 곳은 Manchego, Parmigiano- Reggiano or Gruyere.
시도 할 또 다른 바삭한 노아 제법 : Crispy Quinoa & Sweet Potato Slaw
- 2-- >필요한 것
- 케일 한 무리 (줄기의 두꺼운 바닥 부분이 제거됨)
- 1 컵 쿠이 누아
- 2 티스푼 커민
- 1 티스푼 계 피
- 2 (잘게 다진) 마늘 정향
- 올리브유 9 큰술
- 1/2 - 강판 치즈 1 컵
- 만드는 방법
- 3 컵의 물을 끓여서 가져 오십시오. 케일 잎을 넣고 3 분간 끓으십시오. 스토브에 물을 비등시키면서 케일을 제거하고 얇은 띠로 잘라냅니다.
- 끓는 물에 노아를 첨가합니다. 더위를 낮추고 퀴 노아를 15 분 동안 또는 액체가 흡수되고 퀴 노아가 부드럽지만 씹을 때까지 끓인 다. 각 곡식은 열리는 것처럼 보입니다.
- 케일, 커민, 계피, 마늘, 달걀을 노아와 섞는다.
- 고열로 프라이팬에 올리브유 3 큰술을 가열합니다. 기름이 지글 거리면, 퀴 노아 혼합물의 1/3을 더하고 프라이팬에 골고루 바릅니다. 저어가 갈색이되고 바삭 바삭하게 흔들어주지 않고 3 분간 요리하게하십시오. 한 번 섞은 다음 3-5 분 더 볶는다. 냄비에서 꺼내십시오.
- 지글러 질 때까지 프라이팬에 든 오일 3 큰술을 더 가열하십시오. 남은 퀴 노아 혼합물의 절반을 더하고 다시 저어 주면서 3 분간 저어 주면 바닥이 갈색이되고 파삭 파삭합니다. 한 번 섞은 다음 3-5 분 더 볶는다. quinoa의 마지막 배치로이 전체 과정을 반복하십시오. (세 개의 작은 배치로 노아를 요리하면 노아가 갈색으로 바삭 바삭 해집니다.)
- 요리 된 노아를 하나의 그릇에 섞어서 치즈를 얹습니다. 따뜻하게 또는 실내 온도에서 서빙하십시오.
- 이 요리법 평가하기
