캐러멜 유약

감자는 저스트 밥솥에서 가볍게 매운 소스로 얇게 썰어 조리합니다.

계피는 갈색 설탕 소스에 적당량의 양념을 첨가합니다.

저속 밥솥에서 고구마를 조리하면 칠면조 또는 햄을위한 오븐에서 돈이 없어집니다.

필요한 것

중간 고구마 4 ~ 6 개 (껍질을 벗기고 얇게 썰어 약 2 1/2 3 파운드)

• 갈색 설탕 1 컵 (포장)
• 옥수수 전분 3 큰술
• 1 티스푼 계피
• 1/2 티스푼의 소금
• 버터 (또는 마가린) 1 큰술 2 큰술
• 만드는 방법

슬로우 쿠커 또는 도마뱀의 안쪽과 바깥 쪽을 가볍게 버터; 슬라이스 고구마를 넣고 소금을 뿌린다. 설탕, 옥수수, 계피를 결합하십시오; 고구마 위에 뿌린다.

1. 버터 점; 7 ~ 9 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오.
2. 고구마 대 참마

많은 사람들이 고구마를 "참마"라고 부르는 반면 사실 그들은 두 가지 다른 야채입니다. 참마는 풀밭과 관련이 있으며 아프리카와 아시아 원산입니다.

얌은 슈퍼마켓에서 거의 발견되지 않지만, 소수 민족 시장에서 볼 수 있습니다. 고구마는 나팔꽃 가족의 일원입니다. 고구마는 노스 캐롤라이나, 캘리포니아, 미시시피와 함께 미국에서 재배됩니다.

붉은 색 가죽의 "보아 가드", "코 빙턴", "가닛"품종 및 동색의 "보석"이 대표적인 품종입니다. 밝은 색 고구마는 적은 수분을 함유하는 경향이 있습니다. 그들은 매싱에 탁월합니다.