냄비 짭짤한 냄비 볶음 요리법

이 요리법에 양 고추 냉이를 두려워하지 마십시오. 그것은 요리하는 동안 상당히 감미롭고, 고기에 엄청난 맛을 더합니다. 물론, 양 고추 냉이를 좋아한다면, 더 많은 것을 구워 먹으십시오!

냄비 로스트는 물론 세계에서 가장 위안 요리 중 하나입니다. 특히 추운 겨울 밤에 문을 통과 할 때 고기를 볶는 냄새 같은 것은 없습니다. 나는이 조리법을 위해 척 로스트를 좋아하지만, 양지 바른 곳, 둥근 덩어리 또는 엉덩이를 사용할 수 있습니다. 느린 요리기구는 저렴하게 고기를 부드럽게자를 것이므로 좋아 보이는 것과 선택할 수있는 것을 선택하십시오. 푸줏간 주인에게 당신이 확실하지 않다면 제안을하십시오.

원하는 경우이 조리법에 재료를 추가 할 수 있습니다. 얇게 썬 버섯, 두껍게 썰어 진 빨간 피망 또는 다른 종류의 감자를 추가하는 것에 대해 생각해보십시오. 슬라이스 유콘 골드 감자, 또는 큐브 고구마 맛있을 것입니다.

이 조리법으로 제공해야하는 것은 얇게 썬 버섯과 입방체 아보카도, 오븐에서 나오는 뜨거운 빵집 또는 뜨거운 옥수수 빵으로 던진 그린 샐러드입니다. 디저트를위한 초콜릿 케이크는 완벽한 마무리가 될 것입니다. 적포도주에 물기를 즐기십시오.

- 필요한 것 1 (3 ~ 3 / 2 파운드) 쇠고기 척 로스트 올리브 오일 2 큰술

8 작은 감자 8 개 반입 < 아기 당근 3 컵

• 잘게 잘린 양파 1 개
• 다진 마늘 3 개
• 1 온스 (5 온스)의 양 고추 냉이
• 1 티스푼. 소금
• 고추 1 / 4 찻 숟가락
• 쇠고기 국물 1 컵
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• 만드는 방법
• 큰 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열하고 가루를 약 10 분 간 갈아서 가끔씩 갈색으로 갈아 입힌다.
• 감자, 당근, 양파, 마늘을 4 쿼트에서 5 쿼트의 냄비에 넣습니다. 야채 위에 쇠고기를 놓습니다.

양 고추 냉이와 소금과 후춧가루를 작은 그릇에 넣고 쇠고기 위에 펼칩니다. 쇠고기 국물을 모두 붓는다.

느린 밥솥을 덮고 저온에서 8-10 시간 동안 또는 모든 것이 부드러울 때까지 요리하십시오.

쇠고기에 야채와 양념을 소스로 제공하십시오.

봉사하기 전에 소스를 두껍게 만들 수 있습니다. 느린 요리사의 쇠고기와 야채를 제거하고 따뜻하게 유지하십시오. 느린 요리기구의 액체를 스튜 냄비에 붓고 고열로 끓여줍니다.

몇 스푼의 옥수수 녹말을 약간의 물과 합쳐 냄비에 첨가하십시오. 육즙이 두껍게 될 때까지 익히십시오. 쇠고기와 야채와 함께 제공하십시오.