카레 비프 스튜 요리법 (Crock Pot or Stovetop)

카레 가루와 생강이 팀을 구성하여 독특한 맛의 스튜를 제공합니다. 스튜는 스토브 또는 오지 그릇에서 조리 할 수 ​​있습니다. 스튜는 고구마와 흰 감자와 함께 다양한 야채와 조미료로 만들어집니다. 다목적입니다. 가족이 좋아하는 야채로 마음껏 바꿀 수 있습니다. 향기는 참을 수 없으며 향이 훌륭합니다!

많은 긍정적 인 의견과 피드백이있었습니다. 한 사람이 약 3/4 컵의 옥수수 커널을 채소에 첨가하고 더 많은 감자를 사용했습니다. 이 사람은 또한 토마토를 토마토 주스로 교체했습니다. 또 다른 사람은 리마 콩을 완두콩으로 바꿨다. 한 사람이 그것을 소고기 스튜에 대한 "궁극적 인 조리법"이라고 불렀습니다!

준비가 매우 쉬우 며 스튜는 요리하는 데 단 한 시간이 걸립니다. 또는 느린 밥솥 방향에 대한 요리법 아래의 지침을 참조하십시오.

천천히 쿠커 쇠고기와 맥주 스튜
쇠고기와 기네스 스튜

필요한 것

1 파운드 린 찐 쇠고기, 작은 입방체로 자른다.

• 1 / 3 컵 다용도 밀가루
• 1 부족한 카스피 카레 파우더
• 생강 1/2 티스푼 생강
• 1/2 티스푼 양파 파우더
• 1/2 티스푼 소금
• 대쉬 후춧가루 > 식물성 기름 2 큰술
• 얇게 썰어 진 샐러리 2 개
• 중간 양파 1 개, 다이스
• 쇠고기 국물 3 컵
• 중간 고구마 1 개를 얇게 썰어 얇게 썬 큐벳
• 중간 당근 2 개
• 작은 감자에서 중소 감자 2 개, 작은 입방체로 껍질을 벗겨 낸 것
• 1/2 컵짜리 아기 리마 콩
• 1 개 (14 온스)의 토마토 주스
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• 만드는 방법

플라스틱 식품 저장 봉투에 입방체 쇠고기, 밀가루, 카레 가루, 생강, 양파 가루, 소금 및 후추를 넣습니다. 쇠고기를 입히고 가방을 옆으로 치우십시오.

식물성 기름을 중불로 큰 냄비에 넣습니다. 셀러리와 양파를 넣으십시오. 부드러운 때까지 saute.

쇠고기와 모든 과분한 밀가루를 셀러리와 양파 혼합물에 넣습니다. 잘 저어. 필요한 경우 약간의 기름을 추가하십시오. 쇠고기가 가볍게 갈색으로 변할 때까지 요리를 계속하십시오.

쇠고기 국물을 넣습니다. 커버하고 30 분 동안 끓인다.

고구마, 당근, 감자, 리마 콩을 넣는다. 커버하고 30 분 동안 끓인다.

토마토를 넣으십시오. 10 분 동안 더 오랫동안 덮고 서서히 끓으십시오.

천천히 쿠커 방식

위의 처음 세 단계를 수행하십시오. 쇠고기가 갈색으로되면 스튜 냄비 혼합물을 천천히 밥솥 그릇에 넣으십시오. 쇠고기 국물과 나머지 재료를 느린 밥솥에 넣으십시오. 5 ~ 7 시간 동안 또는 쇠고기와 야채가 부드러워 질 때까지 낮게 덮고 요리하십시오.

요령과 변형

고구마를 여분의 감자 또는 버터넛 스쿼시 1 컵 또는 옥수수 커널 3/4 컵으로 교체하십시오.

리마 콩을 옥수수 또는 완두콩으로 대체하십시오.

• 감자와 함께 diced rutabaga 1/2 컵을 더합니다.
• 이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!