카레 퍼프 용이 맛있는 레시피를 시도해보십시오.
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우리 엄마는 수년 전에 카레 퍼프에 대한이 요리법을 받았습니다. 그것은 너무 오래 전 그녀가 원래 만든 조리법을 실제로 잊어 버렸습니다.
의심 할 여지없이 그 또는 그녀는 그들의 카레 퍼프가 아직도 만들어지고 있고, 많은 즐거움과 함께 오늘 먹게된다는 것을 알고 기뻐할 것이다.
이 카레 퍼프는 따끈 따끈하거나 추울 정도로 멋지며 파티 여행이나 피크닉에 적합합니다. 런치 박스에 넣을 수도 있습니다.
이 카레 퍼프를 식사로 바꾸려면 딱딱한 그린 샐러드와 기름을 뿌리고 해 소금을 뿌린 잘 익은 토마토를 제공하십시오. 어떤 가지 (가지 치기) 또는 매운 토마토 풍미는 진짜로 잘 작동 할 것입니다.
칠레 중독자 인 경우이 레시피에 한 티스푼의 칠리 파우더를 반 정도 더할 수 있습니다.
필요한 것
- 식물성 기름 1 큰술
- 10 oz / 300g 쇠고기 (다진)
- 카레 가루 2 큰술
- 큰 양파 1 개 (작은 조각으로 껍질을 벗기고 잘게 자른다)
- > 큰 감자 1 개 (작은 조각으로 껍질을 벗기고 잘게 자른 것)
- 퍼프 페이스트리 2 개 (냉동, 상점 구매)
- 1 달걀 (또는 몇 스푼의 우유)
만드는 방법
- 왁스가 연기가 날 때까지 예열하십시오.
- 식물성 기름 한 스푼을 넣고 가열합니다.
- 양파를 중간 정도의 열로 튀기고 몇 분 동안 카레 가루를 넣고 활발하게 저어줍니다.
- 향긋해질 때까지 1 분 더 익힌 다음 쇠고기를 더합니다.
- 교반기로 고기를 떼어 낸 다음 감자를 넣고 잘 섞으십시오.
- 열을 내려서 낮은 화염에서 20 분 동안 끓인다.
- 열을 차단하고 완전히 식힌다.
- 오븐을 섭씨 180 도로 예열하십시오.
- 제빵 용 쟁반과 베이킹 지 2 개를 선.
- 퍼프 페이스트리 시트를 냉동고에서 꺼내 부엌 벤치에두고 약 10 분 동안 해동시킵니다.
- 퍼프 페이스트리 1 개를 가져 와서 네 개의 사각형으로 자릅니다.
- 육각형 혼합물의 한 스푼을 각각의 정사각형의 중심에 넣고 가장자리를 계란이나 우유로 닦습니다.
- 삼각형을 만들기 위해 접으십시오. 가장자리를 완전히 닫으십시오. / li>
- 포크를 사용하여 모서리에 압착 패턴을 만들어서 밀봉 한 후 밀봉하십시오.
- 계란 또는 우유 혼합물을 사용한 브러시.
- 모든 충전물을 다 쓸 때까지 반복하십시오.
- 베이킹 트레이에 놓고 오븐에서 20-25 분 동안 또는 황금 갈색까지 요리하십시오.
- 1 분간 트레이를 식힌 다음 랙으로 식혀 냉각시킵니다.
- 가능한 한 먹기 전에 5 분간 기다리십시오.
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