낙농 무료 치킨과 만두 레시피

이 유제품이없는 버전은 유당이 없어도 위안이된다!

완전 채식주의 자일뿐 아니라 이것은 내가 좋아하는 가사 음식 중 하나였습니다. 채식주의자를 위해 단순히 달걀 흰자위를 생략하고 유제품이없는 채식주의 자의 고기 대용 물이나 세탄으로 대체하십시오.

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필요한 것

• 올리브유 2 큰술
• 큰 양파, 다진 것
• 4 개의 셀러리 줄기, 다진
• 마늘 정향 1 개, 잘게 썬 것
• 4 중간 크기의 당근, 스트립으로 잘라낸
• 건조한 백리향 1 작은 술
• 1 1/2 컵과 2 큰술, 다용도 밀가루
• 1 14 14. 5 온스의 닭고기 또는 야채 재고량
• 2 lbs. 껍질을 벗기지 않은 닭 허벅지 나 가슴살, 스트립으로 자른다.
• 1 큰술 베이킹 파우더
• 1 큰 스푼 두유 파우더
• & frac34; 찻 숟가락 소금
• 비 유제품 대두 마가린 또는 야채 쇼닝 2 큰술
• 가볍게 구운 (선택) 큰 달걀 흰자 1 개
• 무가당 한 두유 또는 쌀 우유 1 컵 및 1 큰술
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

만드는 법

1. 중대형 무거운 바닥재 또는 네덜란드 오븐에서 중불로 오일을 가열하십시오. 기름이 뜨거우면 양파, 셀러리, 마늘, 당근, 백리향을 넣고 덮습니다. 약 4-6 분 동안 양파가 향기롭고 반투명 할 때까지 가끔씩 볶습니다. 2 T. 밀가루를 넣고, 섞을 때까지 계속 젓고 가루 냄새가 약간 약해질 때까지 약 30-45 초간 요리하십시오. 점차적으로 주식을 더하고, 끊임없이 털고, 끓이다.

열을 중간 정도 낮추고 닭고기와 덮개를 더합니다. 때때로 요리하는 20-30 분 동안 요리하십시오. 2. 만두 타자를 만드십시오. 중간 크기의 혼합 그릇에서는 밀가루, 베이킹 파우더, 두유 파우더 및 소금을 함께 섞을 때까지 잘 섞어 놓습니다. 생과자 믹서 또는 나이프를 사용하여 혼합물이 미세 부스러기를 닮을 때까지 콩 마가린을 자르십시오. 3. 다른 그릇에 두유와 함께 달걀 흰자 (함께 사용하는 경우)를 함께 털고 단지 결합 할 때까지 밀가루 혼합물에 서서히 저어주세요. 한 번에 2 T 정도의 타자를 끓인 국물에 넣고 덮으십시오. 신선한 파슬리와 소금과 후추를 넣고 닭고기와 만두가 20-25 분 정도 조리 될 때까지 익히고 요리하십시오.