바닐라 아이스크림 레시피 (채식 및 유제품 무료)

이 바닐라 아이스크림은 선디, 아이스크림 샌드위치, 뿌리 맥주 부유물을 만들거나 크림 크림으로 만든 음식을 만들기에 좋습니다. 그것이 얼어 붙은 후에 아이스크림을 혼합하는 것은 결빙 된 얼음 결정이 깨지게하여 크림 같고 바삭 바삭한 디저트가되게합니다. 낙농장이없는 카라멜 소스와 멋진 조화를 이룹니다.

필요한 것

• 1 & frac12; 컵 두유 분말
• 3 & frac12; 컵 두유
• 2/3 컵 물
• 1 & frac12; 컵 설탕
• 바닐라 1 큰술
• 사과 쥬스 1 티스푼

만드는 법

1. 믹서기에서 잘 혼합 될 때까지 두유 분말, 물 및 두유를 혼합하십시오.

2. 두유 혼합물을 설탕, 바닐라 및 식초와 함께 중간 정도의 낮은 온도의 작은 냄비에 넣으십시오. 끊임없이 교반하고, 혼합물이 두껍고 시럽이 될 때까지 요리하십시오. 혼합물을 9 "x 5"금속 로프 팬 또는 기타 중간 크기의 금속 또는 알루미늄 팬에 붓습니다. 1 시간 동안 덮힌 냉장고에있는 팬을 두십시오. 3. 냉장고에서 팬을 꺼내고 아이스크림을 블렌더에 긁어 낸 다음 30 초 동안 또는 혼합물이 거품이 생길 때까지 높이에서 섞으십시오. 혼합물을 다시 팬에 넣고 냉동실에 넣습니다. 30 분 간격으로이 절차를 3 번 ​​더 반복하여 마지막 블렌딩 후 1 시간 동안 덮힌 냉동실에서 아이스크림을 냉장 보관하십시오.

4. 원하는 경우 토핑 중 원하는 것을 추가하여 아이스크림 차가운 곳에 제공하십시오.