음식 디아블로 스테이크 소스 레시피

디아블로 스테이크 소스 레시피

[쿠킹노하우] 소스 말고 뭐시 중한디! [홈메이드 소스 5종 (Homemade sauce)] by 이밥차 (구월 2024)

[쿠킹노하우] 소스 말고 뭐시 중한디! [홈메이드 소스 5종 (Homemade sauce)] by 이밥차 (구월 2024)
Anonim

이것은 스테이크와 로스트를 없애기 위해 사용되는 인기있는 소스 조리법입니다. 다음에 쇠고기를 그릴 때이 조리법을 시도하십시오. 당신은 현재 그것이 얼마나 맛있는 지에 놀랄 것입니다.

필요한 것

  • 1 온스 캔 콩소메
  • 1 / 4 컵 / 60 밀리리터 밀가루
  • 1/4 컵 / 60 밀리리터 버터
  • 1 큰술 / 15 밀리리터 마늘 (다진 ) 1 큰술 / 15 밀리리터 샬롯 (다진) 1 큰술 / 15 밀리리터 스테이크 소스
  • 2 티스푼 / 10 밀리리터 건조 겨자색
  • 1/2 티스푼 / 2. 5 밀리리터 후추
  • 만드는 법
1. 냄비에 버터를 녹입니다. 쿡은 반투명하게 보일 때까지 3 분 동안 중간 정도의 열을가합니다. 15 초 동안 냄비에 마늘을 넣고 요리하면 아로마를 풀 수 있습니다. 밀가루와 후추를 넣어 후회하십시오. 약 1 분 동안 계속 요리하십시오.

2. 별도의 그릇에 마른 겨자, 스테이크 소스, 쇠고기 콩소메를 넣고 밀가루 혼합물로 스튜 냄비에 점차적으로 부어 넣습니다. 덩어리를 막기 위해 와이어 털을 사용해야합니다.

잘 섞어 잘 섞을 때까지 저어 준 다음 잘 끓인다. 소스는 숟가락의 뒷면을 코팅 할 수 있어야합니다. 3. 더위에서 제거하고 5 분간 식힌다. 구운 쇠고기와 스테이크의 꼭대기 또는 옆에 서빙하십시오.

4. 준비 후 3 ~ 4 일 동안 냉장고의 기밀 용기에 남은 소스를 보관하십시오. 봉사하기 전에 재가열하십시오.

이 요리법 평가하기

나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!