클래식 더 냅넷 칵테일 및 더 많은 조리법

그것은 당신이 주류 캐비닛에 가지고있는 최고의 진을 선보일 수 있도록 설계된 마른 칵테일입니다.

본질적으로이 칵테일은 고전적인 진 마티니의 마른 버몬트를 Dubonnet Rouge로 대체합니다. 이 강화 된 와인은 퀴닌 (quinine)을 사용하며, 루즈 (홍색) 품종은 평균 달콤한 버몬트보다 풍부하고 약간 단맛이 있습니다.

Dubonnet 칵테일은 엘리자베스 2 세 여왕과 그녀의 어머니가 좋아하는 것으로 알려져 있습니다. 그것은 최근 몇 년 동안 어렴풋이되어 버렸지 만 그다지 매력적이지는 않습니다.

자자라고도 알려진 Dubonnet Cocktail은 이상적인 아페리티프입니다. 다음 저녁 파티에서 제공해야합니다.

필요한 것

1 1/2 온스 진

3/4 온스 듀본 넷 루즈
장식용 레몬 트위스트

만드는 법

아이스 큐브가 든 혼합 유리에 재료를 붓습니다.

잘 저어주세요.
차가운 칵테일 잔에 스트레인.
레몬으로 장식하십시오.
두 재료의 비율을 바꾸고 Dubonnet을 1 부분 진에 사용하는 경우 Queen Mother라고하는 칵테일을 사용하게됩니다. 그것은 왕실에 대한 또 다른 찬사입니다.

Dubonnet 칵테일은 얼마나 강합니까?

Dubonnet Cocktail은 아주 작은 음료입니다.

약동 후에 약 2 1/2 온스 만 유리에 붓습니다. 그것은 유력한 작은 음료이기 때문에 그런 식으로 설계되어 약 29 퍼센트의 ABV (58 증명)의 무게가 나옵니다.

첫 번째 코스가 도착하기 전에 싫증이 나기를 원하지 않기 때문에이 강도의 약식은 일반적으로 짧습니다. 게다가, 이것이 식사 마지막 음료가 아닐 가능성이 있습니다.

두번 넷이란 무엇입니까?

Dubonnet은 프랑스에서 유래 된 매우 구체적인 아페리티프 와인의 브랜드 이름입니다. 그것은 1846 년 조셉 Dubonnet, 화학자와 와인 상인에 의해 파리에서 만들었습니다.

Dubonnet은 북 아프리카에서 말라리아와 싸우는 프랑스 군인들에게 quinine을 더 맛있게 만들기 위해 그의 강화 와인을 디자인했습니다. 결과는 "허브, 향신료 및 껍질을 독점적으로 혼합 한"Dubonnet Rouge입니다.

재미있는 사실 :

키니네는 또한 토닉 워터의 핵심 성분으로 질병과 싸우기 위해 만들어졌습니다. 퀴닌 (Quinine)은 토닉 (tonic)과 듀본 넷 (Dubonnet) 모두에 존재하는 쓴맛, 건조한 맛을 제공합니다. Dubonnet에는 두 가지 종류가 있으며 Dubonnet Rouge가 두 가지 중에서 더 일반적입니다. 그것은 레드 와인을 기본으로 풍부하고 반 달콤한 맛입니다. 어떤 술꾼은 주황색, 견과류, 초코렛 및 커피를 맛볼 수 있습니다. Dubonnet Blanc은 건조한 vermouth와 유사하고 2의 더 건조기입니다.그것은 화이트 와인베이스로 만들어집니다.

Dubonnet은 차가울 때 또는 스파클링 워터 또는 클럽 소다를 얹을 때 스프라이트로 제공 될 수 있습니다. 버몬트를 요구하는 칵테일에서도 사용할 수 있습니다.

Dubonnet을 구체적으로 요구하는 요리법이 몇 가지 있습니다.

이 중 대부분은 고전적인 칵테일이거나 확실히 고전적인 스타일로 만들어진 것입니다. 예를 들어 나폴레옹은 그랜드 마니에를 진과 두부 넷 믹스에 추가합니다. 완전히 다른 것을 원한다면 Dubonnet과 위스키, 버몬트, 오렌지 주스를 함께 사용하는 고전적인 Soul Kiss를 시도해보십시오.

미국에서 생산되고 병에 담겨 있습니다.