빠르고 쉬운 Dulce de Leche Fudge

이 조리법은 기본일지도 모르지만 맛은 그렇지 않습니다! 덜덜 드 레체 (dulce de leche)의 깊고 캐러멜 처리 된 맛을 지닌 풍부하고 크림 같은 퍼지입니다. 가게에서 dulce de leche를 살 수도 있고,이 쉬운 Dulce de Leche 요리법으로 직접 만들 수도 있습니다. 덜덜 드렁이 감칠맛 나는 응축 우유와 비슷한 질감을 가지기를 원할 것입니다. 즉, 두껍고 천천히 흐르는 액체임을 의미합니다.

필요한 것

18 oz. (3 개의 컵) 백색 초콜렛 칩

• 14 oz. 덜레스 드 레체 (매장에서 구입 또는 수제)
• 2 oz. (4 Tbsp.) 버터
• 1 tsp. 바닐라 추출물
• 1/4 tsp. 소금
• 피캔 1 컵 (토스트 한 것, 조악하게 잘게 자른 것)
• 만드는 법

1.

8x8 팬을 알루미늄 호일로 감싸고 스틱에 논 스틱 조리 스프레이로 분무하십시오. 2. 대형 마이크로파 안전 보울에 하얀 초콜릿 칩, 덜 스데 레체 (dulce de leche) 및 버터를 결합하십시오. 칩을 30 초 간격으로 마이크로 웨이브하여 매 30 초마다 찰칵 소리가 나지 않도록하십시오. 백색 초콜렛이 녹고 연한 캔디가 매끄러 울 때까지 요리하고 약동하십시오.

3.

바닐라와 소금을 넣고 잘 섞으십시오. 언제든지 다시 볼 때까지 버터가 분리되어있는 것처럼 보일 때 (사탕 위에 기름기가있는 광채로) 힘차게 털어냅니다. 4.

잘게 잘린 피캔을 넣고 저어줍니다. 준비한 팬에 퍼지를 긁어서 균일 한 층으로 부드럽게 만드십시오. 5. 냉장고에 퍼지를 넣고 적어도 2 시간 동안 두십시오. 한 번 설정, 큰 날카로운 칼을 사용하여 1 인치 사각형으로 잘라 실내 온도에서 제공합니다. Dulce de Leche Fudge는 최대 2 주 동안 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하십시오.

이 요리법 평가하기 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!