어린 이용 스트로 가노 조리법

이 비프 스트로가 오프 조리법은 남은 조리 된 로스트 비프, 냄비 로스트, 양지 바른 고기 또는 델리 로스트 비프로 시작하기 때문에 준비하기가 쉽습니다. 그래서 당신이해야 할 일은 소스를 만드는 것뿐입니다. 시간을 절약하려면 미리 얇게 썬 버섯 (보통 버섯과 동일한 가격)을 찾으십시오.

이 레시피를 조금 업그레이드하고 싶습니까? 상인 조 (Joe 's)와 태평양 자연 식품 (Pacific Natural Foods)은 모두 천연 성분으로 만든 버섯 스프의 우수한 응축 크림을 만듭니다. Trader Joe의 수프는 포토 벨로 버섯으로 만듭니다.

꽤 좋습니다.

뜨거운 요리 달걀 국수와 그린 샐러드로이 스트로가 노프를 제공하십시오.

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필요한 것

• 2 큰술 버터
• 1/2 컵 깎은 양파
• 8 oz. 얇게 썬 버섯
• 2 큰술. 밀가루
• 1-1 / 2 컵 쇠고기 국물
• 1 10. 75 oz. 버섯 수프 응축 크림
• 2 큰술. 사워 크림
• 맛있는 소금과 갓 갈아 바삭하게 구운 검은 후추
• 2 컵 분량의 조리 된 남은 로스트 비프, 냄비 로스트, 쇠고기 양지살 또는 델리 로스트 비프

만드는 법

1. 중불로 큰 (12 인치) 프라이팬에 버터를 녹입니다. 양파와 버섯을 넣고 부드럽게 될 때까지 요리하십시오.
2. 밀가루를 채소에 뿌리고 밀가루가 지방과 뚝배기로 잘 덮일 때까지 저어줍니다.
3. 국물이 두껍게 될 때까지 지속적으로 저으면서 첨가하십시오. 버섯 수프와 사워 크림을 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다.
4. 조리 된 쇠고기를 잘 섞은 다음 몇 분간 가열하여 가열합니다.

1. 뜨거운 달걀 국수 위에 스트로 노 프를 제공하십시오.

참고 : 스트로 노 프의 풍미가 깊어지기 때문에 버섯을 갈색으로하고 싶다면 양파를 먼저 따로 요리하면됩니다. 그들이 반투명 할 때, 프라이팬에서 제거하고, 프라이팬이 건조한 경우에 조금 더 버터를 첨가하십시오. 다음 단 하나 층에 버섯의 대략 반을 추가하십시오. 버섯을 군집시키지 마라! 밀렵하면 갈색이 아닌 스팀이 튀어 나옵니다.

버섯을 바닥에 약간의 크러스트가있는 황금빛 갈색이 될 때까지 젓지 않고 쿡하십시오. 회전하고 다른 쪽에서 몇 분 요리하십시오 (두 번째면은 오래 걸리지 않습니다). 나머지 버섯들도 반복하십시오. 그런 다음 양파와 버섯을 모두 냄비에 넣고 지시대로 조리법을 진행하십시오.

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이 조리법 평가 나는 이것을 전혀 좋아하지 않습니다. 최악은 아니에요. 물론, 이것은 할 것입니다. 나는 팬이다 - 추천 할 것이다. 놀랄 만한! 나는 그것을 좋아한다! 귀하의 평가에 감사드립니다!