쇠고기 스트로 노프 크록 포드 조리법 버섯

추운 날씨에 쉽게 식사 할 수 있도록 20 분 안에 같이 던질 수 있으며, 성가신 쇠고기를 구워서이 튼튼한 Strognaoff를 위해 완벽하게 요리 할 수 ​​있습니다. 느린 요리기구로 만든이 요리는 맛이 부드럽고 부드럽고 완전히 만족할 때까지 풍미가 섞여서 고기를 완전히 마리 네이드하게합니다. 좋아하는 뜨거운 조리 된 국수 위에 추가로 풍부한 저녁 식사를 위해 사워 크림과 함께 제공하십시오.

필요한 것

999 1/2 1/2 킬로그램의 스튜 쇠고기 또는 둥근 스테이크 또는 마른 척을 1/2 인치 큐브로 자른다.

• 3 큰술. 밀가루
• 2 큰술. 버터 또는 마가린
• 1 컵 쇠고기 국물
• 2 큰술 케첩
• 1 sm. 마늘 정향, 짓 눌린
• 1 tsp. 소금
• 8 oz. 얇게 자른 버섯
• 1 med. 양파, 다진
• 1 c. 사워 크림, 밀가루 2 큰술과 혼합
• 뜨거운 조리 된 국수, 3-4 컵

만드는 법

쇠고기를 밀가루와 소금에 넣는다.

1. 버터 또는 마가린을 큰 프라이팬에 녹여 쇠고기와 양파를 넣습니다.
2. 갈색으로 될 때까지 중불로 요리합니다.
3. 쇠고기 국물, 케첩, 마늘, 버섯을 가금류에 넣습니다. 조리 된 쇠고기와 양파를 넣으십시오. 부드럽게 저어 결합하십시오.
4. 7 시간에서 9 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오. 사워 크림을 넣고 뚜껑을 덮고 20 ~ 30 분 동안 HIGH로 요리하거나 가열 될 때까지 요리하십시오.
5. 뜨거운 조리 된 국수에 복무하십시오.
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